美食推荐：萝卜牛腩、菠菜炒金针菇、三色糙米藜麦粥、银耳拌黄瓜 / 四六文摘

炎炎夏日,总是为吃饭发愁,一盘清爽开胃的菜,能让人瞬间感觉到一丝凉爽.不需要高超的厨艺技术,也不需要多么复杂的调料,简单几分钟就能轻松搞定. 今天就为大家分享适合夏季的7道凉拌菜,连续一周不重样,好吃 ...

菠菜炒金针菇材料:菠菜200克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙做法 1.菠菜切段:金针菇切段:蒜头切片. 2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片. 3.加入金针菇.菠菜及调味料拌炒均匀即 ...

薏仁腐竹汤 -材料- 大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片 -做法- 1.将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用 2.红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段 3.在锅中 ...

肉末空心菜材料:空心菜梗.肉末.芽菜.小米椒.蒜.盐.鸡精.酱油.糖.料酒做法: 1.热锅倒油,四成热时,放入肉沫,并倒入少许料酒,中火将肉沫煸至水干.吐油. 2.加入少许酱油使肉沫上色,下入切细 ...

醋溜茄子材料:茄子.蒜.尖椒.醋.盐做法 1.茄子切条,过水冲一下,蒜头拍碎.尖椒切成小段. 2.炒锅烧热后,加入食用油烧热,倒入蒜头.尖椒,开大火翻炒出香味. 3.倒入茄子开大火爆炒,炒至变软. ...

鸭血豆腐材料:北豆腐,鸭血,郫县豆瓣酱,酱油,葱,姜,蒜,蒜苗做法: 1.豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出淋干水分备用. 2.锅中放油,油热后,放入葱.姜.蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒. 3.加入 ...

菠菜炒金针菇材料:菠菜200克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙做法 1.菠菜切段:金针菇切段:蒜头切片. 2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片. 3.加入金针菇.菠菜及调味料拌炒均匀即 ...

蒸淋茄子材料:茄子.大蒜.青椒.红椒.辣椒油.生抽.米醋.香油.鸡精.少许盐.糖.花椒油做法:1.将茄子切条放到蒸锅中蒸熟,将大蒜切末,葱切碎,青椒红椒切碎备用 2.将花生油烧开,浇到盛红辣椒干的 ...

银耳炒芹菜材料:芹菜250克,银耳(干).大葱.姜.食用油.盐.料酒各适量. 做法:1.银耳在温水中泡发2小时,去蒂后撕成瓣状:芹菜去叶洗净后,切段. 2.锅内放入食用油,油热后,放入姜丝和葱花,炒 ...

虾酱炒鸡蛋做法:1.鸡蛋,虾酱少许,葱一颗,将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀 2.锅内倒油,将调好的鸡蛋液倒入,其余什么调料都不用放了,虾酱本身很咸,所以调入蛋液的虾酱不要放得太多,炒熟即 ...

美食推荐：萝卜牛腩、菠菜炒金针菇、三色糙米藜麦粥、银耳拌黄瓜