美食精选:葱油焖香虾,茶树菇炒肉片,剁椒滋味鸭,清炒紫背菜
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在山东,2021年夜饭必备菜肴——油焖大虾
"油焖大虾"是一道经典鲁菜,这道菜肴成品色泽红亮.外皮酥脆.肉嫩Q弹,味道则是鲜.香.咸.甜的.宴席上这道菜好吃到上桌就会被抢光,传统方法烹调"油焖大虾",其实 ...
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美食精选:葱油焖香虾、肉丝尖椒、芹菜炒肉、双椒鸡丝
葱油焖香虾 材料:虾500g 小葱 姜 蒜头 油 盐等适量 做法: 1.洗净葱姜蒜,切片和寸段 2.热锅冷油下葱姜蒜爆香,倒入虾翻炒至变色 3.加入适量生抽,加点白糖,再加点醋 4.焖一小会儿然后放葱 ...
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美食分享:葱油焖香虾、小炒鸡爪、鲜香滑蛋牛肉、蒜蓉剁椒蒸豆腐
葱油焖香虾 材料:虾500g 小葱 姜 蒜头 油 盐等适量 做法: 1.洗净葱姜蒜,切片和寸段 2.热锅冷油下葱姜蒜爆香,倒入虾翻炒至变色 3.加入适量生抽,加点白糖,再加点醋 4.焖一小会儿然后放葱 ...
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私房菜的分享:葱油焖香虾,蛋黄焗南瓜,苹果小米粥
葱油焖香虾 材料:虾.小葱.姜.蒜头.油.盐 做法: 1.洗净葱姜蒜,切片和寸段 2.热锅冷油下葱姜蒜爆香,倒入虾翻炒至变色 3.加入适量生抽,加点白糖,再加点醋 4.焖一小会儿然后放葱叶翻炒一下就可 ...
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美食精选:油焖尖椒、椒盐虾、鸡茸火腿酿香菇、香辣牛蛙
油焖尖椒 材料:尖椒5个:红辣椒半个(主要为了色调搭配,可以省略):虾皮1把:葱:姜:味极鲜酱油30克:醋1小勺:盐适量: 1将尖椒洗净,一只手抓着辣椒一只手将辣椒蒂部用手指转圈压一遍(太辣的辣椒也可 ...
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美食精选:油焖茄子、素炒莴笋 、番茄姜味虾、碎米香芹
油焖茄子 材 料: 茄子500g,青椒一个,素蠔油15g,姜末.植物油.盐.蔬果调味粉适量 步 骤: 1.将茄子切去柄洗净.切成大旆刀块,青椒切块 2.炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3.倒入茄子翻炒1分 ...
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美食精选:油焖虾、酸豆角炒肉末、盐水鸡鸭、避风塘炒虾
油焖虾 用料: 虾.葱.番茄酱.白糖.料酒.食盐.耗油.蒜末.植物油.香菜 做法: 1. 虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2. 锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3. ...
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美食精选:油焖虾,干锅腐竹油豆腐,鸡蛋豆腐蒸肉末,宫保土豆的做法
有人说:做菜是消除寂寞最好的方法.一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实.哪怕只有一个鸡蛋.一棵白菜.一个青椒--相信我们都能化腐朽为神奇,因为最淳厚的美味往往只需要最 ...
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鲢鱼炖豆腐 材料:鲢鱼一条.盐水卤豆腐2斤.葱姜蒜.八角.花生油.郫县豆瓣酱.盐.料酒.味精: 做法 1.鲢鱼去鳞.去其内脏.鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀:起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角: ...
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严选美食:茶树菇烧豆腐,剁椒炒蛋,红烧鸡翅,葱油淋鱼片
茶树菇烧豆腐 原料: 干茶树菇 30克,豆腐 一盒,青红椒 各一个,蒜瓣.盐.蚝油.花生油适量. 准备: 1. 干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用. 2. 北豆腐一盒,切片备用. 3. 青红椒各一 ...
