爆炒青虾
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这15个清淡爽口的家常菜,做法简单,夏天可以隔三岔五做给家人吃
孩子也放假了,暑假天气热,每天在家做饭,做什么好呢?也许好多人都和我一样,一天总在为一日三餐虑.最近天热,确实不想吃什么大鱼大肉,也不想吃过于辛辣的食物.今天我就把前段时间家里做的菜分享给大家,整理了 ...
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油泼黄瓜 做法 1.准备好食材 2.去除黄瓜两头,用刨皮器刨成薄片 3.将薄黄瓜片卷成卷 4.放入碗中,摆出造型 5.将姜蒜切末,辣椒切圈 蚝油牛柳 做法: 1.牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长 ...
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美食优选:家常炒鸡杂,鸡蛋酿肉丸,洋葱炒猪肝,爆炒青虾的做法
爆炒青虾 材料:青虾.葱段.姜片.料酒.酱油.盐.鸡精.白糖.醋.香油 做法: 1.虾洗净,去虾线,头部取下备用,虾身加料酒和盐腌5分钟. 2.料酒.酱油.盐.鸡精.白糖.醋和香油,拌匀调成酱汁. 3 ...
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银耳炒肉 材料:猪里脊.银耳.柿子椒.红椒.油.酱油.葱.料酒.淀粉.豆瓣酱 做法: 1.将银耳浸泡12小时.泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结.用手将银耳撕碎.猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓 ...
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鲜菇蛋花汤 材料:白玉菇300克.鸡蛋2颗.虾皮50克.葱花1根 做法 1.白玉菇清洗干净后切成小段,鸡蛋打入碗里,放入小半勺食盐打蛋,虾皮放在碗里浸泡. 2.起锅,在锅里倒入适量花生油,小火烧热,倒 ...
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爆炒辣子鸡
第一步将鸡肉切成小块 第二步准备葱切成指蛋大小,生姜大蒜切成小块,尖椒切成滚刀块 第三步起锅热油,待油烧制冒青烟时,放入鸡肉,加入适量盐,翻炒均匀 第四步翻炒2分钟,加入1勺郫县豆瓣翻炒1分钟,再加入 ...
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