美食精选：梅菜香干蒸腊肉、凉拌猪耳尖、藜麦粥、辣炒鱿鱼圈 / 四六文摘

糯米瘦肉粥主料: 糯米100g 辅料: 基围虾5只猪肉适量胡萝卜1只盐适量葱花适量料酒少量步骤 1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时. 2.猪瘦肉切成细条,用盐和料酒稍微腌一下. 3. ...

海鲜炒面食材准备:鲜虾150克.鸡蛋2个.蒜薹250克.面条 500克.葱末姜末适量.食用油1勺.蚝油1大勺.老抽半勺.盐适量步骤: 1.首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线: 2.虾仁洗净备用,虾脑不要扔 ...

红烧羊肉材料:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽做法: 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分.姜.葱.蒜切片. 2 ...

面筋炖鱼食材鱼1000克面筋1份.葱姜适量辣酱适量.生抽适量料酒适量.玉米油适量白糖适量.小葱适量做法 1.备好所用食材,一份鱼,一份面筋,一份葱姜,再备一些辣酱. 2.锅里加油,小火将 ...

酱香苦瓜鸭原料: 净土鸭500克.苦瓜块200克.红腰豆50克.青红美人椒节20克.甜面酱.姜片.大蒜.盐.十三香.酱油.味精.鸡精.鲜汤.色拉油各适量制法: 1.把净土鸭斩成条,加姜片和盐先码味 ...

薏仁腐竹汤 -材料- 大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片 -做法- 1.将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用 2.红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段 3.在锅中 ...

肉酿蒸蛋材料:肉馅.鸡蛋2-3个.蒸鱼豉油.香油做法 1.食材:肉馅,将肉馅用勺子背压在盘子里 2.摁两个坑,将鸡蛋磕进盘子里,蛋黄填在坑里 3.盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼,防止水蒸汽进入(要用深 ...

糖醋草鱼材料: 大头的草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱,芝麻油,陈醋,淀粉,盐,糖做法: 1.番茄.香菇.洋葱切丝:姜蒜切片 2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽.淀粉.盐 ...

鱼香蒸豆腐食材嫩豆腐.猪前腿肉.泡椒香葱.生姜.蒜瓣烤肉酱.味极鲜.酱油料酒.香醋.白糖.高汤做法 1.豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中. 2.猪肉剁成肉糜,葱白切末,姜切末. 3. ...

美食精选：梅菜香干蒸腊肉、凉拌猪耳尖、藜麦粥、辣炒鱿鱼圈