严选美食:丝瓜馓子,红烧翅根,蒜辣羊血,鹰嘴豆花生枣汤
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这几道菜绝对赞,朋友圈
酸菜红烧肉 制作: 1.把带皮猪五花肉切成小块后,用盐.料酒和姜葱腌渍片刻. 2.炒锅入熟菜油烧热,投入猪五花肉块并烹入料酒,煸炒至水分将干且吐油时,放入干辣椒节.姜片.葱节.花椒(少量,也可不放). ...
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美食分享:红烧翅根、香菇肉片、蛋羹蒸生蚝、辣酱炒鸡腿肉
红烧翅根 材料:翅根.八角.桂皮.香叶.干辣椒.生姜.香葱.老抽.白糖.清水.盐.鸡精.料酒.食用油 做法 1.翅根用料酒腌制一下,冲洗干净: 2. 热锅冷油,放入姜片和翅根入锅煸炒: 3. 煎至两面 ...
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美食分享:麻辣钵钵鸡、蒜辣羊血、滋补乌鸡汤、杭椒牛肉
麻辣钵钵鸡 食材:鸡肉.姜蒜.花椒.八角.桂皮.生抽.醋.胡椒粉.辣椒油 做法: 1.将鸡肉砍成大块,葱姜切成末: 2.准备一大锅水,放入花椒.八角.桂皮: 3.将鸡肉放进水里,水开后煮三十分钟,捞出 ...
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严选美食:家常红烧豆腐,红烧香芋,丝瓜核桃仁 ,卤五花肉块
家常红烧豆腐 材料:老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克:饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙 做法: 1.准备好需要的所有食 ...
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美食优选:五香猪蹄,剁椒辣炒鸡胗,红烧翅根,回锅萝卜的做法
回锅萝卜 做法:1.把大白萝卜削皮后,切成滚刀块,在沸水锅里汆水后,捞出待用. 2.净锅里放猪油烧热,倒入萝卜块稍加煸炒后,加鲜汤.猪棒骨.酱油.蚝油.盐.味精和鸡精,改小火煨至软熟入味时,离火待用( ...
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严选美食:老干妈凉拌凉粉,蒜香鸡翅,桂圆小米粥,虾仁韭菜花
老干妈凉拌凉粉 食材:凉粉350g.油辣椒1勺.蒜2瓣.葱2根.老干妈豆鼓2勺.花椒油少许.生抽4勺.味精1小勺.盐1小勺.白糖1勺 1.凉粉洗净切成细小块: 2.葱切葱花,蒜剁碎: 3.加入以上调料 ...
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美食精选:红烧鲤鱼、蒜蓉南瓜、番茄椰菜花、什锦烤鱼
红烧鲤鱼 做法 1.鲤鱼洗净剁块,喷少许淀粉,备用 2.油锅烧6-7成热下鱼块,炸至金黄色捞出,备用 3.备辅料,肥肉片.姜片.葱段.蒜瓣.八角.干花椒,干辣椒丁. 4.锅内下油烧热,下肥肉片煸炒,下 ...
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春笋炒肉丝 做法: 1.里脊肉切成丝,加入少许蛋清.淀粉.料酒.酱油腌制一会. 2.春笋剥去外壳,切成细条,青椒切丝,小红椒切成小圈. 3.烧一锅沸水,将切好的春笋放入焯5分钟. 4.锅烧热倒油,下少 ...
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红烧翅根这么做,简单入味,肉质还不老,方法在这里,别错过!
点击上方蓝色字关注我们~ 天凉好个秋啊,这个时候贴秋膘是最适合不过的了.贴秋膘绝对要多吃肉,对于兔兔这个无肉不欢的人来说,这个时节是最开心的了,放心吃,到了冬天不怕发胖,因为衣服宽大把肉都遮住了,哈哈 ...
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蒜香耗油白玉菇 做法:白玉菇200g.胡萝卜适量.蒜粒适量.耗油适量.蒸鱼豉油适量.白糖适量.盐适量.香油适量 做法: 1. 白玉菇洗净剪掉根部: 2. 开水烫一下立刻捞出沥干: 3. 摆盘: 4. ...
