牛肉怎么炖才好？大厨教你一招，牛肉软烂鲜香不塞牙！ / 四六文摘

天气太热了,牛腩加这两食材,简单烧一烧,拌米饭最诱人.昨日虽已立秋,但还是热得我没胃口,午餐就想越来越简单,但也不单调,今天的午餐就烧了一道菜,主要食材有土豆.胡萝卜.牛肉,锅里炒一炒,再炖上半小时, ...

在餐饮业有"三年一小坎,十年一大坎"的说法而随着互联网浪潮的不断冲击近几年间一些老牌餐饮企业纷纷含恨折戟在如此严峻的竞争中北京知名品牌"京味斋" 迎 ...

牛肉久炖不烂?大厨教你1招,多加1勺它,熟得快,香红软烂又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『牛肉久炖不烂?大厨教你1招,多加1勺它,熟得快,香红软烂又入味!』天气热的时候,人 ...

导语:做猪肉馅包子,别再加料酒去腥了,大厨教我1招,肉馅鲜香还不腥不管是包子.饺子亦或是馅饼,猪肉馅都是需要备着的,调好的猪肉馅可以随意搭配各种蔬菜,使得整体的口感变得更佳,而在调猪肉馅的时候,很多 ...

导语:腌腊鱼,别直接抹盐!大厨教你2招,鱼肉鲜香入味,放再久不变质! 大家也知道,每年到这个季节的时候,天气比较寒冷干燥,温差比较大,在这个时候几乎家家户户都会自己在家里边儿腌制一些腊鱼腊肉,放到过年 ...

学做家常菜美食 1周前明虾,又称中国明对虾.东方对虾,这是一种海水虾,它富含蛋白质,肉质肥厚,味道鲜美,适于多种烹调法制菜,家人喜欢吃海鲜,虽然离海边比较远,但想买总能买到,如果碰到新鲜的那就更好了 ...

趣事箩筐关注2020-12-24 09:38导语:牛肉怎么快速炖烂?大厨教你一招,牛肉半小时炖烂,鲜香美味好吃!大家知道每到这个季节的时候,天气比较寒冷干燥,昼夜温差比较,在这个时候,我们的免疫力是急 ...

年前很多人都做了很多的腊味,很多朋友不知道腌好的腊鱼怎么烹饪,今天就给大家分享腊鱼好吃的做法,下酒又下饭,超级好吃,做法也特别简单.我这个腊鱼是风干了1个月左右,所以看起来比较干,其实只要风干20天左 ...

牛肉怎么炖才好？大厨教你一招，牛肉软烂鲜香不塞牙！