1亿河南人，都是胡辣汤的孩子！ / 四六文摘

河南,不愧是我国的人口大省,哪儿都有河南口音环绕耳边-- 这不,鼓楼北街的一家胡辣汤,几乎汇聚了全成都的河南人,清晨的阳光刚铺满了大街,此店门口早已人满为患,细听口音,果然都是河南的乡亲父老,作为河南 ...

最近,河南出圈了. 河南卫视的春晚及元宵晚会,让观众认见识到了什么叫视听盛宴. 为了真实,<唐宫夜宴>的表演者们在嘴里塞了棉花: 为了更好的效果,节目组将制作好的节目退掉重来,五天内赶出了 ...

胡辣汤,唤醒一亿河南人味蕾的早点. 在辣椒大规模侵占中国人餐桌的今天,没有哪里像河南一样,还顽固地坚守着以胡椒主导"辛味"的底线,加上牛肉汤.大料.小茴香.花椒.草果.桂皮和香叶等 ...

胡辣汤,是中国早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉芡,细粉条,黄花菜,花生,木耳等制作而成. 相传北宋年间,宋微宗酷爱美食,御厨赵杞以少林"醒酒汤"武当&quo ...

河南老厨师教我做胡辣汤的3诀窍,麻辣鲜香真过瘾,你不学吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 一说到胡辣汤,相信很多朋友,第一想到的就是河南胡 ...

河南胡辣汤最著名的集中在漯河,被"北舞渡"和"逍遥镇"两大河南胡辣汤发源地夹击,竞争异常激烈,著名的"方中山"受不了竞争压力灰溜溜的关门大吉 ...

河南,地处终于腹地,是一座集文化,历史,美食并俱的古城!它横跨海河,黄河,淮河,长江四大水系,是中华民族主要的发祥地之一.7月20日的特大暴雨灾害,一直牵动着国人的心,与此同时小简也以个人名义第一时间 ...

胡辣汤店在银川,受欢迎的程度不是很高.河南人在银川也不少,胡辣汤店有名的却也不多.大都是在街边小店,以早餐店为主,食客都是周边小区的居民,一碗胡辣汤,一客水煎包,也就打发了早餐时光了. 我常去吃的是一 ...

▲ 鲤鱼焙面制作中.图/纪录片<舌尖上的中国> -风物君语- 别一提河南就只想到烩面.胡辣汤当河南与食物挂钩时,出现在人们脑海里的,除了"聚宝盆"一般越吃越多的烩面 ...

配料准备胡辣汤专用鲜鲜汤3000克,糊辣汤香料粉100克,面筋水300克,熟牛肉400克,水泡粉条200克,泡好的黄花菜100克,木耳丝60克,熟面筋300克,水煮花生米100克,盐20克,味精40 ...

锅盔是一种又大又圆又厚的饼,五香味的,表面粘熟芝麻,又香又软.水滴小时候每次到镇上赶集,都会买一块来吃.水滴觉得很奇怪,这么厚的饼,怎么做到的里面那么软呢?前天,水滴烙了烫面饼,今天水滴想试试发面饼, ...

地盘说用建房子的心态做好一款APP,以挑剔.严谨的态度,为用户提供优质服务,为河南人的幸福新生活持续发力.这或者是建业的新使命. ✍️ 撰文 | 李逍遥 ☞ <地盘>特邀撰稿人昨日芒种 ...

1亿河南人，都是胡辣汤的孩子！