美食精选：私房宫保鸡丁、香芋头饼、春卷、经典地三鲜 / 四六文摘

红薯.芋头.山药-养生"三巨头"虽其貌不扬,低调安稳地躺在厨房的某个角落,但它们的营养价值却不容小觑. 1.红薯红薯是世界卫生组织评选出来的"十大最佳蔬菜" ...

明天就是二十四节气中的第一个节气--立春了,它的到来,意味着新一个轮回的开始. 俗话说"立春伊始一年端,全年大事早盘算",那此时我们在饮食和日常生活上应该怎样调养,才能为全年的身体 ...

奶香鸡蛋饼食材面粉200克.牛奶150克鸡蛋2个.盐1小匙.白糖40克做法 1.鸡蛋.牛奶.盐.白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状. 2.预热电饼铛,用刷子刷上一点油. 3.用勺子舀入一勺, ...

什锦海鲜焖饭饭中有菜,简约不简单! 主料大米350g 虾干30g 干贝25g 蛤蜊肉15g 青豆50g 新鲜香菇4个红椒半个辅料盐适量酱油少许料酒少许蒜3瓣步骤 1.准备好虾干.蛤蜊 ...

鱼香蒸豆腐食材嫩豆腐.猪前腿肉.泡椒香葱.生姜.蒜瓣烤肉酱.味极鲜.酱油料酒.香醋.白糖.高汤做法 1.豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中. 2.猪肉剁成肉糜,葱白切末,姜切末. 3. ...

蒜香排骨食材排骨 500g\蒜 10瓣\姜 2片淀粉(地瓜粉/木薯粉\生抽糖\盐\胡椒粉做法 1 | 蒜头切末. 2 | 排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分. 3 | 加 ...

韭香馓子饼制作流程: 1.取馓子200克掰成10厘米长的段,下入沸水锅中烫3秒后迅速捞起,冲去多余油脂,纳盆撒入少许淀粉,抄拌均匀. 2.虾仁50克切成黄豆粒大小的丁,韭菜50克切末,一起放入碗中, ...

啤酒香猪肉食材:五花肉500克.酱油1/2汤匙.冰糖1小把.葱1段.八角1个.花椒1茶匙.桂皮1段.啤酒1罐.腐乳汁2汤匙.香叶2片.植物油适量做法 1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿, ...

五花肉烧芋头食材:五花肉500克.芋头1块.生姜1块.葱适量.生抽2勺.老抽1勺.料酒1勺.白糖适量做法 1.五花肉加葱,姜,汆水. 2.芋头去皮切块,五花肉温水洗净切小块. 3.热锅凉油,煸香葱 ...

蒜香凤爪材料:鸡爪500克左右.盐.辣油一勺.鸡精少许.大蒜头1个.料酒30克.葱姜少许.热色拉油1勺做法: 1.凤爪洗净,剪掉指甲,水里放一勺盐,加入没过凤爪的水,泡1-2小时. 2.捞出放入锅 ...

蒜香法棍 1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体.法棍斜切成厚片:2.法香切成碎末.蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀:3.将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上:烤箱预热220度,中层上下火,烤5分 ...

美食精选：私房宫保鸡丁、香芋头饼、春卷、经典地三鲜