三八节到了，青山学做18道菜，鲜香开胃，做法简单，味道超赞 / 四六文摘

#田鸡#瓦煲田鸡食材&配料: 田鸡.葱.姜.青红椒.蒜子.豆豉.生抽.蚝油.料酒.淀粉.食用油做法: 1.田鸡宰杀干净,加入葱.姜.料酒.盐拌匀腌制 2.腌制后的田鸡挑掉料头,裹上薄薄一层 ...

咖喱土豆烧鸡块材料: 土豆三个,鸡腿四个 ,洋葱.青椒.干辣椒适量,咖喱调料一袋盐.鸡精.白糖少许做法: 1. 把鸡腿剁成块状,用清水浸泡去除血水,沥干水备用, 2.土豆去皮,切滚刀.青椒去籽切斜 ...

冬笋烧蘑菇食材:冬笋 1个.冬菇(泡发)半碗.姜 3片.酱油 .蚝油.糖适量做法 1.冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉老蒂切块. 2.在沸水中加入一些盐,然后采取冬季竹笋. 3.将热油放入锅中,生 ...

老醋三宝食材准备:莲藕.花生米.皮蛋 1.先将莲藕切成片,焯一遍水,之后捞出放凉:皮蛋剥壳对半切成小块状 2.将花生米炸好,放凉备用,切记千万不要炸糊了 3.备好酱油.醋.白糖.小米椒各适量装入碗中 ...

什锦豆腐 1.嫩豆腐切小块焯水备用 2.烤肠煮熟切块 3.冷冻豌豆焯水备用 4.猪肉切丁备用 5.葱姜蒜切好备用 6.鸡蛋打散备用 7.炒锅热油炒鸡蛋,炒好后盛出备用 8.锅里再倒入少许油放入肉丁翻炒 ...

明天就是父亲节了,顾名思义就是感恩父亲的节日.虽然中国没有具体的规定哪一天是父亲节,但是全世界都习惯把每年6月的第三个星期日当作父亲节. 第1道菜:香菜拌花生米香菜拌花生米食材准备: 香菜1把.花 ...

[溜肉段] 材料:猪肉(瘦)300克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.白胡椒粉1/2茶匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.淀粉4汤匙. 做法: 1.将淀粉放在碗中加入水,要没过淀粉,搅匀,放置十 ...

蛤蜊丝瓜豆腐汤材料:蛤蜊300克.嫩豆腐一块.丝瓜一根.蒜头2粒.生姜丝3克.葱1棵.盐少许做法 1.蛤蜊提前在水里放一把盐.滴上几滴麻油放置2个小时左右进行吐沙,淘洗干净 2.豆腐打成小方块 ...

麻辣拌牛肉材料:熟牛肉.芹菜等素菜均可.熟花生.味精.酱油.辣椒油.花椒粉.香油.葱白段. 1.熟牛肉切片,芹菜去叶,洗净,焯水,捞出,切段:熟花生米剁成末. 2.取一碗,放入味精.酱油.辣椒油 ...

宫保虾仁食材:虾仁,小黄瓜,红萝卜,洋葱,豆瓣酱,橄榄油 1,加入醃料和地瓜粉拌匀,锅中放入一大匙橄榄油,爆香豆瓣酱 2,加入虾仁炒至7分熟捞出,配菜切丁 3,酱汁调匀,豆瓣酱和醃料都有咸,不要加太 ...

三八节到了，青山学做18道菜，鲜香开胃，做法简单，味道超赞