朋友来做客，四道让你有面的家常菜，看看咋做的吧 / 四六文摘

材料:牛柳.大蒜.青椒.杏鲍菇.料酒2汤匙.酱油1汤匙.蚝油1汤匙.盐.淀粉步骤: 1.牛肉切丝,加1汤匙料酒.淀粉和盐抓匀,腌制15分钟 2.红辣椒切小段,大蒜切碎,青椒去蒂去籽切丝 3.杏鲍菇切 ...

番茄金针菇蛋花汤材料:中等大小西红柿2个:金针菇1小把:香葱1棵:大蒜3瓣:鸡蛋1个(或2个):盐适量:水淀粉适量:食用油1小勺:香油少许:开水适量: 做法:1.金针菇提前洗净,并用清水浸泡3到4小 ...

猛火回锅肉材料:五花肉300克,青椒1个,蒜仁6个,姜片1个,辣椒2个,五香豆干6片,酱油2茶匙,豆瓣酱1茶匙,橄榄油适量做法: 1.五花肉水煮至熟透切薄片备用,切的时候刀子往外用斜切的方式切片. ...

韭菜炒蘑菇食材:韭菜一把.蘑菇1大朵.大蒜半头.食用油.盐.生抽. 做法:1.韭菜摘洗干净,沥净水分,韭菜切成寸段,大蒜剥皮切片. 2.蘑菇去掉根部,撕成条,冲洗干净,锅加水烧开,下入蘑菇菇焯水 ...

韭黄炒蛋食材:鸡蛋3只:韭黄1把:红椒半只:盐:淀粉水2-3勺:酱油:料酒几滴: 做法 1.将鸡蛋打散,添加淀粉水2-3勺,料酒几滴,搅匀备用:锅烧热后滑道油,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅 ...

年末倒计时. 今天这条很实用,内容可能有点长.但是只要你码下,之后的假期,无论刷剧.玩游戏,还是邀请朋友做客,你就不用愁没小零嘴了. 考虑到厨房小白们,以下这些都是在家用简单材料就可完成的. 牙签牛肉 ...

对于厨房小白来说,最头疼的莫过于朋友来家里做客,自己做不出什么撑场子的菜. 这一次,大厨来帮你解决这个问题,三道不同风格的菜品,简单易学,厨房小白都学会了,这么聪明的你,绝对看一眼就会! 偷偷告诉你, ...

一.家常鱼香肉丝用料瘦肉400克:豆瓣酱2勺:泡椒无个:胡萝卜半根:清水20克:醋4勺:白糖20克:生抽2勺:料酒1勺:酱油1勺:青椒半个做法 1.瘦肉切丝,然后放入生抽.老抽.淀粉.植物油.料 ...

香脆炒黄瓜材料: 黄瓜1根.盐1大匙+1/3小匙.糖1大匙.干辣椒碎1/2大匙: 做法 1.黄瓜切片:提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制: 2.待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用 ...

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