舌尖上的美食——绩溪一品锅 / 四六文摘

问题:徽州名菜"一品锅"是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品? 选项:打乱混在一起煮.一层层摞起来煮答案:一层层摞起来煮解析 "一品锅"是徽州冬季常吃的一 ...

[舌尖上的徽州92]蛋饺:胡适一品锅里,最为重要的菜肴司马狂/文徽州大贤胡适之先生,走遍全球,生平最爱的依旧是徽州家乡的菜肴.而这当中,一品锅因为胡先生的极力推荐,一跃成为徽菜的典型代表.甚至连梁 ...

大雪节气将过,天气一日比一日寒.老舍在<骆驼祥子>里写道:"先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅."作为一种应景菜肴,火锅一直是冬日的最佳搭档.冬季的火锅,拥有独特的魅力,喷腾 ...

[必做的事--踏寻千年古村落仁里] 仁里古村落世肖坊仁里离绩溪不到六里路,登源河环村而流,徽杭古道穿村而过.据说梁大同五年(公元539年),工部尚书耿源进游历到这个地方,羡慕此地山水,遂定居于此,取 ...

绩溪,山清水秀,人杰地灵. 蔚为壮观的伟人石,栩栩如生,叹为观止.欣赏绩溪的青山秀水,就像游览鄣山的大峡谷,峡谷在流水之间,流水在石林之间,石林在万象之间--大自然的鬼斧神工,呈现在人们面前的似乎不是 ...

舌尖上的美食——绩溪一品锅