海底捞涨价，凭什么那么理直气壮？ / 四六文摘

此篇为<复工日记>系列文章第十三篇报道,本系列找寻并记录疫情下那些"聪明"的公司是如何自愈的,找出共性,展现背后普通人在用力地,真切地渡过难关.本系列还有:<网约 ...

2021-06-11 11:54 来源:红餐网 6月8日,中国烹饪协会发布了<2020年餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告>,快餐.火锅品牌稳居名单前三,百胜中国仍居首位,海底捞从排名第 ...

火锅行业变天,海底捞真的不担心吗? 来源|AI蓝媒汇 ID:lanmeih001 作者|杨雅倩编辑|魏晓 2020年对于餐饮行业是极不友好的一年,尤其是火锅赛道,堪称集体失速. 以海底捞为例,在 ...

周慧娴 · 2021-07-07 10:22:11 来源:锐公司不羁的渝商与成熟的海底捞在2年前陷入了一场有关传承与商业的拉锯战,到底是谁破了谁的防线? 火锅,出现在重庆延绵的山与翻滚的江之间.能够 ...

满投财经15小时前海底捞继上周跌破2000亿市值之后,昨日日股价再度跌超5%,市值跌破2000亿市值大关. 本文来自微信公众号"满投财经"(ID:mantoucaijing),作 ...

心塞的2020年即将结束,崭新的2021年已在眼前. 对于沉沦已久的餐饮人而言,终于等到拨开云雾见晴天的这一刻,此时可以停下来长舒一口气了吗? 其实不然. 熬过了2020年只能证明你还活着,新的一年你 ...

昔日市值4500亿的"火锅第一股"颓势已经开始显现. 行情好的时候,猪也能飞上风口.但当市场遇冷时,飞上天的猪也会有掉下来的时候. 热度从来都不是海底捞需要考虑的问题,因为海底捞从 ...

餐饮江湖里头,火锅依然是一枚超级巨星. 高端玩家云集,2020年持续霸占热搜榜首,线上订单金额占全品类三成. 近万亿市场规模的火锅赛道,正在发生哪些新变化? 总第 2700 期餐企老板内参戴丽芬 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读海底捞创始人张勇在近日一次内部沟通会议上,表示:"我作为海底捞的最⼤的股东,我对未来业绩增长是不抱有希望的.任何企业都不会持续增 ...

文|杨泥娃编辑|斯问以人名来命名一家企业的极为少数,互联网的京东,餐饮业的杨国福.在一手创立的企业里,创始人的人格,往往决定着一家企业的选择. 相比前者,杨国福很少对外发声,很多人碰到他都会问,& ...

文|范婷婷编辑|斯问 8月25日晚间,海底捞发布了其2020年上半年的业绩报告.报告期内,海底捞营收97.6亿元,同比去年的116.95亿元下滑了16.5%:净亏损9.65亿元,同比去年盈利9.11 ...

海底捞涨价，凭什么那么理直气壮？