想吃川味香肠不用买了，配方和做法都告诉你，麻辣咸香，味道正宗 / 四六文摘

导语:灌香肠有窍门,牢记一点,灌出的香肠口感好味道香,不怕发霉发臭天气越来越冷了,又快到晒腊肉灌香肠的时间,今年的猪肉非常便宜,不少人已经跃跃欲试,想要多做一些这么有特色的肉食,时不时取出一点做菜别 ...

导语:在家灌香肠,教你详细配方和流程,盐和肉的比例掌握好,好吃易放灌香肠,从肉的选择到搭配的调味料,再到最后的晾晒,每一个步骤都需要详细掌握,香肠才能保证肉香醇厚且口感扎实,这样灌好的香肠要比新鲜的 ...

再过两天就是冬至,天气也越来越冷了,在我的家乡湖北有一种传统的美食,是家家每年过春节都要做的,那就是腌制腊味和灌香肠了.每年的这个时候,我们家都会买猪肉在家灌香肠. 灌香肠我喜欢选择腿肉,鲜.嫩,肥瘦 ...

灌香肠的配方做法详解在民间有句话叫做"无腊味,不过年".腊肠在四川云南贵州等地叫腊肠,在浙江叫香肠,每年灌香肠也是一个家庭重要的一件事情. 今天和大家分享我们家做香肠的具体方法和 ...

冬天的气息越来越浓了,还有一个星期左右,就要到立冬了.每年的这个时候,就会有一大批人腌腊肉.腌腊鱼.灌香肠等等,趁着天气比较冷,不容易坏,放在外面晾晒好,然后就可以留着慢慢吃了,能吃一整个冬天. 我们 ...

今年冬天比以往时候来得更早一些,虽然有点冷,但很适合制作腊肉.腊肠,早做早吃,就不用等到腊月了.尤其是现在的猪肉很便宜,等腊月涨价后再制作就不划算了.我比较喜欢吃腊肠,每年都要做5斤,够吃半年的. 腊 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 年底了,又到了腊味飘香的季节了,每到这个时候,灌香肠便成了我们最重要的事情之一,今年来点不一样的,做点川味麻辣香肠.来看看小易的制作方法 ...

大爱牛肉板面,香辣可口,而对于板面中的卤鸡蛋,一直情有独钟,每次出去吃牛肉板面,都会打包几个卤鸡蛋回家,或当做小零嘴儿,或是自己下碗面条,配一颗卤鸡蛋,再或者就着粥当早餐.卤鸡蛋,窃以为它是鸡蛋最好吃 ...

想吃豆腐乳不用买,配方和做法告诉你,香辣过瘾,放半月就能吃想吃豆腐乳不用买,配方和做法告诉你,香辣过瘾,放半月就能吃展开

戚风蛋糕,柔软又弹性十足,口感甜美轻盈,可以搭配奶油.水果.蜜豆等,进行装饰后就是大家喜欢的奶油生日蛋糕了.而戚风蛋糕即使没有奶油,其独特口感一直深受大家喜欢.但是,新手们也常常会以失败告终,也常被大 ...

想吃春卷不用买皮了,做法配方告诉你,过年了新手也能添道菜想吃春卷不用买皮了,做法配方告诉你,过年了新手也能添道菜

大家好,大妈今天又来为大家分享美食了,想吃面包不用买,这个面包做法太简单,一盘12个,香甜松软拉丝,跟我来看看步骤吧! [奶油面包卷] [原材料]:纯牛奶160g.淡奶油130g.鸡蛋液55g.白糖5 ...

今天做了一个小面包,老公和儿子都说口感极佳,我就迫不及待的把做法分享给小伙伴们.做法简单,食材也不复杂,只要是按照我的比例和方法都可以做出好吃的面包,不要再问我这个能不能用别的代替,不放这个可不可以, ...

小时候,吃得最多的零食当属馓子和脆饼了,尤其是馓子,酥酥脆脆地,最爱吃了. 今天,就跟大家分享如何在家制作馓子,这样炸出来的馓子又细又酥脆,比外面买的好吃,喜欢吃的朋友快试试吧! 用料: 面粉300g ...

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