八道家常口味菜品，滋味香浓，道道下饭！ / 四六文摘

铁板飘香凤爪制作: 1.冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用. 2.干辣椒节200克.八角100克.花椒80克.桂皮.草果.姜块(拍散)各50克.葱段30克入五成热油煸香后盛出,装入料包待用. ...

第一道菜上的是"鸡","鸡打头"寓意大吉大利. [辣炒鸡块]1.切好的鸡块用清水浸泡5分钟,目的是去除血水和腥气.2.准备配料:两头大蒜扒好后,从中间一分为二备 ...

凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...

韭菜炒山药准备食材:山药150克,韭菜150克,盐3克,花椒2克,姜5克,橄榄油25克,味精2克. 做法步骤: 1.韭菜择好洗干净切段,姜.山药切丝: 2.热锅内放油,油要稍微多一些,油热后放入姜丝 ...

鱼香肉丝准备胡萝卜丝.木耳.鸡肉丝.葱丝.蒜瓣.姜片等食材用淀粉水.盐腌制肉丝3分钟: 大火热锅加500ml水,下红萝卜丝.木耳过水3分钟后捞起沥干备用: 热锅下油50ml,下肉丝翻炒1分钟后捞起 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

一.茭白炒肉丝用料茭白5两,:肉丝3两,:大蒜4瓣,:红辣椒1个做法 1.肉丝加盐.料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿 2.茭白去老根和外皮,切成3公分的段后,再竖立起来切成0.5公分的片,再平放下来, ...

家常豆腐食材:豆腐 1 块,鸡蛋 2 个,青椒 1 个,红椒 1 个,猪肉.冬笋.干木耳少许,生抽.老抽.鸡精.糖.盐适量做法 1.豆腐切块,鸡蛋打散,青椒.红椒.冬笋.猪肉切片,干木耳泡发切 ...

米酒鸡翅材料:翅中或翅根8~10个.生姜5.6片.大蒜2.3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻可省略做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过, ...

炒三丁打开QQ浏览器,查看高清大图食材:瘦肉.杏鲍菇.红椒.青线椒.姜.蒜.小米辣.盐.生抽.鸡粉.淀粉.食用油做法 1.瘦肉切丁放入碗中,加入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用. 2.红椒切小块,青线 ...

4道家常快手菜,做法简单又下饭,花费少营养好,朋友直夸赞,让做饭更轻松下班累了,有没有快手又好吃又下饭菜?今天给大家推荐4道家常快手菜,做法简单又下饭,花费少营养好,朋友直夸赞,让做饭更轻松,搭配一 ...

八道家常口味菜品，滋味香浓，道道下饭！