火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜？ / 四六文摘

工业化以来,中国人饮食大乱. 一乱在食材的混乱,大棚蔬菜和转基因食品的出现,彻底颠覆了中国人因时而异的饮食习惯:二乱在烹调的陷落,新的烹饪手法和食品科学不加分辨的引入,导致了中国传统烹饪手法受到了质疑 ...

"咯吱.咯吱.咯吱--"睡到半夜,孩子磨牙的声音此起彼伏. 生活中,很多孩子都有夜磨牙的习惯.老一辈人常说"磨牙是因为肚子里有虫",难道真是肚子里的蛔虫在做怪吗 ...

火锅店,是能找到最多创意菜式的地方. 表误会, 我说的不是传统名厨汇聚一堂的雕龙刻凤. 而是将脑洞开的无限大的创意菜式川式火锅就是将这一手法发扬光大的鼻祖. 我对川式火锅最愿意献上的膝盖, 应该给 ...

北京特色传统小吃吃货专题咯吱盒 01 咯吱盒还是嘎吱圈? 咯吱盒,是一种据说比北京城还要古老的老北京小吃.这种小吃尤其特产于我的家乡--北京通州,是运河两岸人家过年的吃食. 其实,若称这小吃是咯吱 ...

文:环哥来源:桃花蔡(ID:Tomhuannn) 图片来源:moon planet 一早,阿佑起床的时候开始念叨着晚上想吃火锅,盘算着什么样的食材,以及爸爸喝什么酒.原本计划后天晚上一起在家,做个羊 ...

周末跟朋友一起吃火锅,锅底刚开始翻滚,我就迫不及待地夹起一片毛肚,我的最爱,涮了起来.但这次我失手了,没夹住,毛肚被沸腾的红汤裹挟带走,眨眼就消失在锅里. 3秒过去.我拿着筷子左挑右挑,但徒劳无货.5 ...

对于车来说最为重要的东西就是车辆的刹车,刹车系统关乎车辆的安全以及驾乘人员的安全性,或多或少的时候,我们在使用的过程中,总会碰到各类的问题,汽车在踩刹车和松刹车时, 会有咯吱咯吱的声音是怎么回事?对于 ...

导报君语火锅里放什么会让人惊为天人? 号称全世界最懂益母草的潮汕人: 火锅里可以没有牛肉但一定要有益母草众所周知,潮汕人爱吃牛,但其实,在潮汕食谱里,益母草才是"食物链顶端&quo ...

冬天快到了,汽车引擎盖里是很多小动物最喜爱去的地方,因为这里既能遮风挡雨又能发动机引擎的温度取暖,在国内经常看见蛇.猫.老鼠等动物躲在汽车引擎盖里,这样的新闻虽然有,但是这种情况的发生确实频率不算高. ...

比你优秀的人不可怕, 可怕的是比你优秀的人比你更努力. 今天,我们来了解一位越南学霸警花--郑垂玲. 郑垂玲今年22岁, 就读于越南人民警察学院. 在校期间,她以9.13分的优异成绩获得了 ...

火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜？