花雕番茄牛尾、腐乳生炝虾、羊汤浸三黄鸡 / 四六文摘

腐乳也叫豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,口感好,营养高,吃起来特别的香醇,深受大众的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴.质地细滑松软,味道鲜美奇香,营养还丰富,食用后可以增进食欲,帮助消化. ...

大酱牛尾食材&配料: 鲜牛尾.番茄.手工面片.牛尾汤.红汤大酱.八角.山药.老姜.番茄酱.牛骨汤.大红浙醋.鸡精.盐.鸡油.熟香菜籽油.冰糖.老抽.芡粉做法: 把牛尾剁成块冲洗干净血水,锅 ...

土法鸡枞烧凤翅原料: 鲜鸡枞菌150克.凤翅400克.姜米.葱花.蒜米各5克. 调料: 盐8克.白糖5克.糖色20毫升.胡椒粉2克.味精2克.料酒10毫升.色拉油1000毫升.鲜汤适量. 制作: 1 ...

* 番茄姜味虾原料:大虾15个. 调料:番茄酱50克,番茄沙司20克,糖3克,盐2克,葱末.姜末(要多些).料酒. 做法: 1.先在虾背上划一刀: 2.取出沙肠后,洗净沥干: 3.用料酒腌10分 ...

每到夏天就感觉自己就要化了, 一个不小心还没了胃口这周六醒来, 不知道吃什么好, 突然间想起了番茄牛尾汤这道菜里面, 最得意的就是加了自家种的迷迭香! 味道简直棒棒哒材料牛尾.番茄.胡萝卜.土 ...

番茄牛尾汤做法: 1.将西红柿洗净,用开水烫过后去皮,切块备用;将牛尾清洗干净,用开水焯过:焯好的牛尾用清水冲净浮沫沥干:将牛尾放到高压锅中,加入姜.花椒.八角.香叶适量盐,轻压15分钟. 2.锅中 ...

油炸薯包食材:紫薯.蒜苗.生姜.米粉.糯米粉.盐做法: 1.紫薯清洗干净,用勺子刮去外皮,清洗干净,擦成紫薯泥. 2.把生姜也擦成生姜泥. 3.蒜苗也切碎. 4.切好的蒜苗放入紫薯泥中,加盐.米粉 ...

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你好很高兴回答你的这个问题,先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于面食的制作和调汤的工艺是专业级别的,羊汤的制作其实很简单,因为拉面馆里也经常要制作羊汤,用羊汤来制作羊杂面,羊肉面或者 ...

番茄炖黄豆 1.黄豆泡4小时以上,洗净:2.西红柿划十字道,开水烫去皮,切成碎粒:3.洋葱切碎粒,锅里放油,放去洋葱,炒至软:4.放去西红柿煸炒,放一点盐:5.放入番茄酱继续煸炒:6.加水放黄豆,小火 ...

饸饹面对很多外地人来说会比较陌生,有人甚至名字都念不对.知道抖音上把这款面食捧红了,很多吃货才凑过来,现在很多老板都要找饸饹面开店技术. 网红饸饹面其实是白面饸饹,现在很多人做饸饹都是用小麦面粉,而不 ...

每天早上,6:30分,襄阳城关镇上的这家名叫"夫妻羊汤"的店铺便准时营业了.熟练地给食客切肉.盛汤的女人名叫张燕,也是这家店的店主."夫妻羊汤"在集镇上虽然营业 ...

不管是早点,还是午饭,抑或是晚餐,喝上一碗味道鲜美的羊汤,着实是一件惬意的事情.壶关羊汤是长治当地著名的传统美食,郭氏羊汤则是其中的代表. 走进有着"中华老字号"美誉的山西郭氏食品 ...

花雕番茄牛尾、腐乳生炝虾、羊汤浸三黄鸡