果味脆皮虾是一道卖相新颖酸甜可口的诱客佳品 / 四六文摘

原料: 青虾20个.葱姜丝5克.薄荷叶1个调料: [自制虾汁]150克苹果醋500克.白米醋800克.蜂蜜400克.白糖800克.盐5克.葱50克.姜50克.红干1克.香菜15克:放在一起熬开即可 ...

葱香脆皮虾食材: 北极甜虾350g.面包糠适量.鸡蛋1个.淀粉2勺.糖少量.盐适量.中筋面粉适量.油适量.干葱适量做法: 1.北极甜虾用清水反复淘洗干净备用. 2. 将鸡蛋,玉米淀粉,适量的糖和盐 ...

梅干菜焗大排食材&配料: 肉排600克.梅干菜150克.蚝油.酱油.冰糖50克.排骨酱.海鲜酱做法: 肉排切成大块焯水过油炸至金黄梅干菜冲水剁碎,过油炸干用上述调料和老汤.肉排.梅干菜 ...

食材:嫩豆腐.猪前腿肉.泡椒.香葱.生姜.蒜瓣.烤肉酱.味极鲜.酱油.料酒.香醋.白糖.鸡粉.高汤做法 1.豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中. 2.猪肉剁成肉糜,葱白切末,姜切末. 3.把所有 ...

宫保脆皮虾材料:虾仁300克,干辣椒5个杭椒1个红辣椒4个蒜末1汤匙炸熟的花生米1小把白糖2.5汤匙米醋2.5汤匙盐适量生抽3汤匙老抽0.5汤匙水淀粉4汤匙玉米淀粉3汤匙土豆淀粉1汤匙蛋清1个清水1 ...

大虾烧白菜材料:大白菜500克.对虾250克.蒜片5克.葱片5克.盐5克.花生油10克.香油适量.白糖1克做法: 1.首先先将对虾洗净控干水分备用,大白菜头用手撕成一片片的待用,葱.姜切片. 2. ...

香菇炒面筋食材:鲜香菇.青椒.湿面筋.盐.蔬果粉.水淀粉做法: 1.鲜香菇洗净切块,青椒洗净切块: 2.不粘锅内加少许油,放入青椒翻炒: 3.切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内,翻炒: 4.加入少许水 ...

薄荷橙香脆皮虾做法: 1.鲜虾去虾线,在热水中汆汤一下,沥干水分,放置一旁备用. 2.橙子切开,取果肉,小青柠切片备用. 3.将大虾和脆浆面粉一同倒入保鲜袋内,摇晃揉搓均匀. 4.起锅烧油,放入薄荷 ...

蜜桃鲜虾仁食材&配料: 水蜜桃.鲜虾仁.杏仁.红椒.芹菜.白胡椒粉.盐.白酒.鸡精.橄榄油做法: 鲜虾仁冲洗干净,加入盐.鸡精.白酒.拌匀腌制杏仁焯水,红椒去蒂去籽切成条,芹菜切段起锅 ...

食材牛肉300g 油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量豆豉适量白芝麻适量花生米适量干辣椒适量自制油辣子适量白糖适量鸡精适量做法 1.新鲜牛肉用水浸泡去除血水. 2.剁成肉 ...

辣椒小炒肉食材:辣椒.五花肉.豆豉.葱.姜.蒜头.生抽.白胡椒粉.盐做法: 1.带点肥肉的瘦肉洗净切成小薄片,用酱油腌好:新鲜的辣椒洗净切成小片: 2.先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花 ...

果味脆皮虾 是一道卖相新颖 酸甜可口的诱客佳品