做清蒸鱼，别再用料酒去腥了，改用它，肉又鲜又嫩，没一点腥味! / 四六文摘

今天是暖暖陪您美食日常的1964天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 昨天晚上,我家餐桌上多了个新鲜菜,就是隔壁的邻居大妈特意送来的鳊鱼. 俗话说:春鳊,秋鲤,夏三黎,春天的鳊鱼尤其鲜美.听大妈说 ...

从小就经常听家里大人说这样一句话"常吃鱼.头脑会变聪明",小时候一直以为是封建迷信,长大了才知道这是有一定道理的.鱼肉和其他肉类相比,肉质更加细嫩.味道也更鲜美,鱼肉的营养价值很高 ...

清蒸鱼,腌制时要加盐吗?很多人搞错,难怪肉又老又腥,教你正确做法看看日历,不知不觉间我已经在家待了快2个月了,学会了做凉皮.肉夹馍,就算是西点中的蛋糕面包,现在做起来也"手到擒来" ...

做清蒸鱼时,别再加蒸鱼豉油了!试试这样做,鱼肉更鲜嫩,更入味

鱼肉的肉质嫩滑.味道鲜美.营养丰富,还常听人们说"常吃鱼可以使头脑更加聪明",所以我家常会吃鱼,家里的口味都比较清淡,糖醋.红烧之类的鱼肉做法不是太受欢迎,清淡鲜嫩的清蒸鱼在我家特 ...

都说近期要多吃高蛋白的食物,肉类的蛋白质含量高,味道香,可是猪牛羊肉的价格太贵了,真心吃不起,好在鱼肉的价格很便宜,一斤几块钱,最贵的十几块钱,一周吃两三次都没问题,昨天超市的鲈鱼做活动,我一下子买了 ...

做清蒸鱼,放盐和料酒都不对,牢记蒸鱼4步骤,口感鲜嫩不腥不柴.不知不觉中,春节的脚步越来越近了.年夜饭餐桌上,鸡鸭鱼肉样样齐全,尤其是鱼,过年吃鱼,象征"年年有余".鱼肉的做法有很 ...

鲈鱼是一种市场上常见的鱼类,售价比鲤鱼要高一些.鲈鱼的肉质鲜美经常被做成各种美食,许多饭店会把清蒸鲈鱼作为自己的招牌菜.我们在家中做清蒸鲈鱼的时候,往往会添加食用盐和料酒,其实这是个误区. 大厨做鲈鱼 ...

这个季节适合滋补进补,大鱼大肉,只要喜欢都可以平时多吃一点,可能很多人喜欢牛羊肉,但我们家更喜欢吃鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富全面,富含人体所需的蛋白质和钙锌,并且脂肪也都是不饱和的脂肪酸,多吃也 ...

九九做清蒸鱼,配料简单做出了豆腐的感觉,肉嫩滑口太美味

做清蒸鱼，别再用料酒去腥了，改用它，肉又鲜又嫩，没一点腥味!