海鲜烹制的12个窍门! / 四六文摘

点击加载图片说到做海鲜菜, 沿海地区的师傅们可谓是个中好手, 他们对海鲜原料的了解, 可以说是深入到了骨子里. 他们的出品可高端, 可家常, 可天马行空, 也可以很接地气, 对于制作海鲜菜, 可以 ...

2021你值的一试的爆品胶东海鲜涮锅(商用) 今天分享给朋友们此菜从涮牛肚改良而来,不同的是搭配鸟贝.毛蛤等多种胶东海鲜,用自熬麻辣烫汁水煮后,鲜辣开胃,百吃不厌,当数今年旺销菜! 原料: 文蛤. ...

所需食材: 鲅鱼一条.葱.姜.蒜.豆瓣酱.盐.花雕酒.生抽.老抽.白胡椒粉.白糖.白酒.香菜 1.新鲜鲅鱼一条去鳃及内脏,清洗干净. 2.再将清洗干净的鲅鱼切成大约2CM的段放入盆中. [切鲅鱼时,所 ...

看图写话是语文起步,更是写作的基础,蓝山绘本提醒你:观察.思考.口头表达.修改.再落笔写,反复练习,看图写话不再难.为大家提供12个小技巧,每周找出20分钟,跟孩子聊一聊,说一说,三个月表达变完整.变 ...

很多人在买到海鲜后却不清楚怎么烹调海鲜,即便放了很多的调味料,也很难去除其中的腥味.其实,要想去除海鲜的腥味并不难,只要掌握一定的去腥小窍门就可以啦. 1.不要早放姜董酒懂健康国密佰草香广告很 ...

都说"酱汁"是厨师闯天涯走四方的"秘密武器",这话一点不假,酱汁是很多菜里都需要的,它在很大程度上决定了菜肴的口感口味.只要酱汁调得好,随便怎么做都好吃! 今天 ...

2021年5月13日,马来西亚首都吉隆坡一个海鲜批发市场负责人表示,截至2021年5月12日,该市场累计确诊新冠肺炎350例.该市场的管理者表示,如果加上那些确诊者的家属和其他顾客,相信确诊病例已经接 ...

微冷碟冷菜美食 21篇原创内容公众号泥螺,蛏子.海瓜子.虾孱等都是我们常见的海鲜原料,由于这些原料体形较小,所以被称为小海鲜. 在滩涂上有众多的野生小海鲜.随着现时生活要求的提高,小海鲜的烹制方 ...

刚过完六一宝宝节,这气温就蹭蹭蹭的上去了,超过30℃的高温,让空调成为了居家生活必需品.空调虽爽,可不要贪凉哟!今天小帮给大家带来18个空调使用的小窍门,让你家的空调又省电又凉快更健康!话不多说,一起 ...

书坛有位书家,仅一年时间,12次登榜中书协展览,3 次获得最高奖,更是拿下了第五届中国书法兰亭奖佳作奖. 分享经验时,他只认可: 投稿前尽人事,递交后听天命. 楷书国展主题讲座免费听 (长按二维码识别 ...

海鲜烹制的12个窍门!