美食精选：蚝油豆腐，干锅牛蛙，南瓜豆腐羹，双椒炒腊味的做法 / 四六文摘

一.香菇豆腐羹食材:嫩豆腐350克,香菇适量,玉米淀粉5克,食盐适量,蔬果调味粉适量步骤: 1.嫩豆腐切小块,香菇洗净切片. 2.起油锅,将香菇入锅稍翻炒,倒入适量水煮沸. 3.倒入事先切好的嫩豆 ...

电话:13084423885微信同号海鲜黑豆腐原料:鱿鱼片20克.肉片20克.迷你小鲍鱼3个.鸡蛋5个.小红椒圈20克.蒜泥20克.葱花5克.墨鱼汁5毫升.盐3克.鸡精3克.高汤50毫升.生粉水20 ...

酱香花蛤材料:花蛤.大蒜. 葱末.海鲜酱 . 豆豉 .料酒做法: 1.花蛤用清水泡3小时,洗净,大蒜剁成蒜蓉,葱洗净切葱末. 2.锅烧热,加少许油,放大蒜蓉和豆鼓煸香,放入花蛤翻炒片刻. 3.加一 ...

干锅鸭肠做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...

焦糖坚果爆米花 1.玉米花用微波炉爆开,装在一个大碗中2.锅内放入黄油,融化后加入红糖和糖浆,小火熬成焦糖3.离火,加入香草香精,小苏打,核桃仁和杏仁,搅匀4.迅速倒在玉米花上,拌开,铺开在烘培纸上5 ...

冬笋烧蘑菇材料:冬笋 1个.冬菇(泡发)半碗.姜 3片.酱油 .蚝油.糖适量做法 1.冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉老蒂切块. 2.在沸水中加入一些盐,然后采取冬季竹笋. 3.将热油放入锅中,生姜切 ...

黑豆焖鸡主料:老鸡辅料:黑豆调料:色拉油.海天排骨酱.绵白糖.海鲜酱.香葱.美极鲜.味精.蜂蜜.鸡粉.一品鲜酱油.姜.十三香等制作工艺:柴鸡800g斩块,泡净血水,黑豆加温水泡发6小时,大葱段50g ...

排骨烧素鸡做法: 1.排骨洗净后切段,大蒜去皮切片.把切好的排骨入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份.胡萝卜切块,芹菜切段. 2.锅中倒入油,用小火把八角,胡萝卜 ...

干锅黑鱼材料:黑鱼一条,藕1节,红椒,柿子椒,食盐,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,香菜,小葱,黑胡椒粉,白糖,植物油,香叶,草果,丁香,白芝麻做法: 1.准备好材料.调料和自制五香 ...

双椒炒腊味食材:香肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐.生抽. 做法: 1:腊肉.香肠切片,青椒.红椒切块备用: 2:起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒: 3:锅边溜点清水,加盐.生抽调味: 4:炒至 ...

芽菜碎米肉: 用料三分肥七分瘦猪肉150克:碎米芽菜适量:干辣椒粉:姜末:蒜末:料酒:十三香:蚝油:鸡粉:炒白芝麻:淀粉适量做法肥瘦猪肉洗净沥干后剁碎成肉末,加入适量的盐.蚝油.十三香.鸡粉以及 ...

美食精选：蚝油豆腐，干锅牛蛙，南瓜豆腐羹，双椒炒腊味的做法