美食推荐：荠菜炒鱼片、牛肉炒蒜苔、麻婆豆腐、牛肉炒蒜苔的做法 / 四六文摘

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享的是麻婆豆腐的家常做法做出来麻.辣.鲜.嫩. 趁热搭配一碗白米饭吃起来绝对的过瘾下面来跟我看下制作方法吧做麻婆豆腐用的是嫩豆腐把豆腐切成小方块切点蒜沫 ...

萝卜缨鲫鱼做法 1.把红皮萝卜缨洗净晾干后,下入泡菜坛子里泡一天.捞出来后切成丁,挤干水分待用. 2.将鲫鱼宰杀治净,对剖后斩成小块纳盆,加入老姜块.葱节.料酒和盐,拌匀码味半小时.把鱼块沥水后,下 ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子 ...

黑啤酒焖土鸭材料: 原料: 净仔土鸭1只,青红椒节100克,姜片20克,小葱结20克. 调料: 黑啤150毫升,白酒10毫升,酱油6毫升,干辣椒节.青花椒.红花椒.八角.香叶.桂皮.香茅草.灵草.鲜 ...

茄子烧豆角用料:茄子,豆角,干辣椒,蒜,生姜,盐,生抽,耗油,十三香做法 1:茄子豆角洗干净,茄子切成条,豆角切断,姜蒜切末,干辣椒切断备用 2:起锅烧油,油比平时炒菜多,油7成热,豆角下锅炸,炸 ...

红焖牛肉材料:牛腩800g 番茄两个葱半根生姜五片,花椒数粒八角两个丁香三粒香叶三片干辣椒三个山楂三个老抽两勺生抽三勺糖适量盐适量做法:1 牛腩洗净切块,入水泡洗两三遍,洗去血 ...

糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油.醋.葱1根.姜.八角2粒.花椒.干辣椒2个.料酒.白糖. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透, ...

生焖烧椒鸡材料:仔公鸡块800克,烧椒段200克,香葱段100克,大蒜.葱段各少许.豆瓣酱.盐.白糖.醪糟汁.酱油.鸡精.鲜汤.香油.豆瓣油.油适量做法: 1.锅里放色拉油烧至六成热,先下鸡块炒紧 ...

腐竹木耳煲材料:腐竹 200克,水发木耳 50克,胡萝卜 50克.盐.蘑菇精.素高汤.麻油.芝麻做法: 1.准备好腐竹.木耳.胡萝卜. 2.把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段. 3.胡萝卜切成片,木 ...

炸豆角用料:豆角.鸡蛋.面粉适量.香油几滴.葱.姜适量.蒜适量.盐适量.糖少许.醋1小勺.料酒1小勺.酱油1小勺做法: 1.将豆角掰成长段,焯熟备用. 2.提前调制好碗汁:葱.姜.蒜.料酒.盐.糖 ...

莴笋炒山药 -材料- 山药1根莴笋1根植物油.盐蔬果粉适量 -做法- 1. 将山药和莴笋分别去皮对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色 2. 起油锅,先放莴笋片炒几下 3. 加入沥过水的 ...

美食推荐：荠菜炒鱼片、牛肉炒蒜苔、麻婆豆腐、牛肉炒蒜苔的做法