青山学家常菜肴28款,品尝美味感受幸福滋味,一起试试吧
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10种排骨的做法
红烧排骨 食材排骨500克,葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量.做法1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排 ...
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青山学家常菜肴22款,简单的美味往往最难忘,一起尝尝吧
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼 材料:龙利鱼柳1条,粉丝1小把,蒜末适量,蒸鱼豉油2勺,料酒1勺,白胡椒粉适量 做法: 1.龙利鱼柳切块,加入适量的白胡椒粉和1勺料酒,半勺生抽,1勺淀粉,抓匀腌制10分钟. 2.锅 ...
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整理家常菜肴28款分享,品尝美味感受幸福滋味,一起试试吧
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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青山学家常菜肴35款,熟悉的味道好吃不油腻,家人每天都想吃
粉蒸鱼头 原料:鱼头10个.水发粉丝150克.五香米粉60克.自制辣椒酱.姜末.葱花.盐.酱油.米酒.胡椒粉.味精.色拉油各适量.开胃小菜若干. 制法:1.将鱼头分别用刀剖开成两片治净,纳盆加辣椒酱. ...
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青山学家常菜肴35款,新鲜食材味道好极了,喜欢就一起试试吧
干锅辣白菜 食材:大白菜400g.五花肉100g.葱花适量.红辣椒20g.青辣椒30g.老抽20ml.蚝油15g.白糖2g.盐适量.黄酒10ml.鸡精少许 做法:1)准备好所有的食材 2)五花肉洗净切 ...
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青山学家常菜品28款,吃不够的味道,简单好做又下饭,一起做美食吧
发财钱袋 食材豆包皮16只.里脊肉180g.莲藕1大节.胡萝卜1根.鲜香菇12朵.姜5片.香葱若干.高汤700ml.盐适量.米酒1大勺.生抽.味啉 做法 1.里脊肉剁成碎末,调入米酒.盐和姜末,顺时针 ...
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青山学家常菜肴22款,独特的味道令人难忘,好吃极了
手撕蒜薹 1.成品图 2.蒜薹洗净. 3.准备好小米椒,姜蒜切粒. 4.锅里烧开水,放蒜薹焯一两分钟,有点发软即可. 5.焯完水立即过凉水. 6.控干水后,从中间把蒜薹撕开,一根蒜薹可以分成四条,细点 ...
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青山学家常菜肴25款,简单的做法鲜香的味道,一起试试吧
姜爆回锅排骨 食材:猪小排600克.青椒3个.红椒3个.生姜25克.洋葱1/2个.豆豉20克.豆瓣辣酱15克.香叶1个.桂皮1个.草果1个.八角1个.花椒十几粒.大葱8克.大蒜8克.料酒2勺.生抽1勺 ...
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青山学家常菜肴25款,简单好吃下饭开胃,大人孩子都爱吃
虾仁炒苦瓜 做法1.虾仁洗净剥去壳,苦瓜洗净切片 2.锅里油烧热后倒入虾仁快炒,放姜丝炒香 3.倒入苦瓜翻炒几分钟,加入盐,生抽,陈醋,葱花调味 4.盛入盘中,完成了! 烧茄子 1.准备食材,茄子去梗 ...
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青山学家常菜肴24款,做法毫不保留,在属于你的厨房大展身手吧
青椒土豆丝 1.土豆提前切好泡水里,然后沥起备用 2.青椒切好备用 3.葱姜蒜花椒备用 4.锅里倒油预热 5.葱姜蒜花椒爆香 6.倒入青椒翻炒一分钟 7.倒入土豆丝翻炒 8.加盐,加醋翻炒均匀即可出锅 ...
