私房菜谱：水煮肉片，彩蔬蒸蛋，韩式红烧猪肉 / 四六文摘

历史视频库历史好故事视频看历史水煮肉片食材: 猪肉适量.千张丝适量.花椒适量.干辣椒适量.葱花适量.姜丝适量.蒜末适量.豆瓣酱适量.火锅底料适.盐适量.胡椒粉适量.淀粉适量.生抽适量.蚝油适量 ...

彩蔬蒸蛋食材:鸡蛋.豌豆.胡萝卜.玉米.油.盐.酱油做法: 1.碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀: 2.准备大半碗温水,放一点盐调味,慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分 ...

素蚝油焖山药材料: 山药300克,素蠔油.生抽.白芝麻.盐.生姜适量做法: 1.山药去皮洗净,切成小一点的滚刀块 2.姜去皮切片 3.起锅热油,加入姜片炒出香味 4.加入山药,用中小火煸炒至微 ...

花甲米线材料:米线80g.花甲100g.海带丝20g.豆芽20g.鹌鹑蛋6个.小米辣 / 老姜 / 大蒜 / 香菜 / 香葱 / 蚝油 / 生抽 / 料酒 / 白糖 / 盐 / 醋适量. 做法: 1 ...

彩蔬蒸蛋 1．鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀. 2．放一点盐和胡椒粉拌匀. 3．锅里水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟. 4．胡萝卜和黄瓜切小丁,胡萝卜和玉米粒焯水捞出. 5．锅里放一点 ...

酸菜鱼食材 :鱼肉.酸菜.食用油.盐.味极鲜酱油.花椒粉.料酒.姜.葱末.淀粉.鸡精.花椒做法 1.准备好材料,鱼让店家杀好,酸菜是那种做酸菜鱼的酸菜 2.鱼切薄片,用盐.葱姜酒汁.味极鲜酱油.花 ...

鲜蔬蒸蛋材料:鸡蛋4个,菠菜1把,胡萝卜半根,盐3克,面粉2小勺. 做法: 1.菠菜洗净后放锅中焯熟,这个步骤可以去除菠菜中的草酸.焯好的菠菜切碎备用.另外,胡萝卜也切碎备用. 2.鸡蛋蛋清和蛋黄分 ...

千张也叫豆腐皮,是我们常吃的豆制品,味道鲜美可口,营养多样.无论是下火锅,炒着吃,煮着吃,蒸着吃,都是不错的美味佳肴. 它的营养丰富,有着"植物肉"的美誉,富含优质蛋白和多种人体所 ...

鲜蔬蒸蛋食材:鸡蛋4个,菠菜1把,胡萝卜半根,盐3克,面粉2小勺做法: 1.菠菜洗净后放锅中焯熟,焯好的菠菜切碎备用.另外,胡萝卜也切碎备用. 2.鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入两个容器中,蛋清中加入2克 ...

清蒸武昌鱼原材料武昌鱼一条800克上下,葱丝,姜片,尖椒丝作法 1.将来到鳞鳃和內脏的鱼清洗整洁,在距剁椒鱼头1厘米处割开,轻轻地拽出里边的腥线,留意双面常有哦 2.双面各自划两刀,抹上盐和米酒 ...

私房菜谱：水煮肉片，彩蔬蒸蛋，韩式红烧猪肉