鸡肉卷配青豆泥、竹林鸡配栗子泥、千丝蛙腿 / 四六文摘

"新年开运菜&花开富贵.提前祝大家春节快乐,新的一年,大富大贵,万事顺意. 花开富贵 1)食材:白萝卜半个,猪肉150g,冬笋1个,葱姜适量,青豆玉米少许,胡萝卜1小段. 2)调料: ...

[藤椒酸汤肥牛煮文蛤] 食材&配料: 肥牛卷.文蛤.青笋.仔姜.大蒜.茅草.干葱头.菜心.酸汤酱.藤椒油.鱼露.鸡粉.盐.菜籽油.鸡油.高汤做法: 青笋改刀成长片加盐拌匀放置两分钟,挤干水分 ...

在派对或聚会中常出现的烤鸡料理,做法其实比想象中简单得多.将整只鸡放入烤箱烤制,不仅能逼出油脂,还能将鸡皮烤得金黄酥脆.鸡肉香嫩多汁,很适合作为小朋友的营养料理.这道菜适合加入各种香草.香辛料与酒,可 ...

粉蒸鸡胸肉鸡胸肉切丁放入蒜蓉和姜末生抽2勺蚝油1勺盐少许辣椒粉1勺蒸肉米粉3勺拌匀腌制片刻2土豆切丁放碗底放腌制好鸡胸肉大火蒸20分钟撒上青蒜苗丁即可麻辣鸡胸肉鸡胸肉切块加一勺料酒蚝油一勺生抽二 ...

凉拌秋葵+青豆炒扇贝+鸡肉蛋包饭美食 FOOD ╲ 准备材料米饭100 克,鸡胸肉50 克,青椒30 克,洋葱30 克,胡萝卜30 克,鸡蛋1 个,青豆20 克,熟扇贝100 克,秋葵50 克,辣 ...

[低温兔肉卷配火腿] 食材&配料: 火腿片2片.兔腿1个.鸡胸肉1块.绿节瓜1个.罗勒10克.菠菜50克.淡奶油50毫升.混合鲜香草250克.黄油10克.干葱20克.洋葱1个.胡萝卜2个.西芹 ...

柠檬虾配酱烧牛肉食材F&配料: 牛肋条30克.草虾1只.千层酥皮.柠檬半个.海苔5克.小米辣2根.薄荷5片.柠檬皮屑.红甜椒粉.葱丝.京葱丝.洋葱末5克.柠檬盐.白胡椒粉.白醋.酱油.辣椒粉 ...

牛里脊配风味蛋黄酱食材&配料: 牛里脊200克.蛋黄酱30克.无菌蛋1只.鱼子酱3克.花椒油1克.青葱5克.盐.胡椒粉做法: 牛里脊修好形状,加盐.胡椒粉.蒜粉腌制,55度低温30分钟冷冻 ...

紫菜牛柳卷食材&配料: 牛柳500克.洋葱30克.蘑菇15克.蟹味菇10克.酸黄瓜5克.紫菜1片.土豆1个.百里香.青椒.黄油70克.低筋面粉100克.糖50克.芝士片1片做法: 把牛柳取 ...

香草鸡肉卷配松露蘑菇汁食材&配料: 鸡腿肉.口蘑.蒜.菠菜.迷迭香.黑松露酱做法: 将鸡腿肉去骨压平撒入百里香.蒜.干葱,铺菠菜卷入蘑菇碎用保鲜膜包裹鸡肉卷塑形,60度低温一个半小时冷 ...

脆皮香汁松阪肉食材&配料: 松板肉2袋.大葱.鲜姜.去皮蒜2颗.美极鲜味汁40克.鸡粉10克.小炒调味汁30克.香醋100克.白糖100克.花椒油10克.色拉油30克.花雕酒20克做法: ...

上期回顾三丝羹/银耳杏仁膏/八珍银耳羹今日菜谱 [红酒炖鸡配缸炉烧饼] [鸡肉土豆饼] 红酒炖鸡配缸炉烧饼食材:鸡腿.面粉.洋葱.缸炉烧饼.蒜.蘑菇.香菜.腐乳.剁椒.辣椒.香叶.培根调料:红 ...

轻煎金枪鱼配柠檬酱食材&配料: 金枪鱼120克.柠檬白皮100克.糖20克.柠檬汁30克.黄油20克.秋葵1根.海盐.黑胡椒粉做法: 腌制金枪鱼后把它放入锅中煎至上色切片备用柠檬取白皮水 ...

清鸡汤香菇鸡肉慕斯食材&配料: 鸡脯肉400克.洋葱西芹胡萝卜200克.洋葱1个.香菇50克.蛋清4个.淡奶油50克.香叶2片.黑胡椒粉做法: 洋葱一切为二煎至上色,另外的洋葱胡萝卜西芹切 ...

鸡肉卷配青豆泥、竹林鸡配栗子泥、千丝蛙腿