9款铁锅仔菜品，冬季里的旺销冠军！ / 四六文摘

一.铁锅㸆大鹅材料: 原料:家养肥鹅3000克. 调料:熟鹅油2500克,秘制香料30克,葱段.蒜子.姜片各8克,白酒.料酒各4克,老抽.白糖各3克,盐10克,鸡粉6克,味精6克,干灯笼椒6克,香菜 ...

鱼嘴焖鱼杂原料: 鲤鱼嘴(或白鲢鱼嘴)10个(600克),鲤鱼籽.鱼泡.鱼白共500克,白萝卜500克,葱10克,老姜20克. 调料: 黄剁椒50克,黄灯笼辣酱50克,李锦记蒸鱼豉油50克,菜籽油1 ...

王牌烧鹅原料: 生长一年的嫩鹅5只. 调料: A料(袋装锦州母油(一种土酱油,也可用普通酱油代替)320克.水320克.盐5克.味精5克) 秘制鹅料35克,盐15克,烧烤多用油适量. 制作: 1.鹅 ...

香煎一面黄主料:豆腐辅料:姜片.蒜片.辣妹子酱.红小米辣节调料:盐.味精.鸡精.老抽做法: 1.豆腐切成菱形块,下入炙好的油锅,煎至一面金黄待用. 2.锅里放色拉油烧热,投入姜片.蒜片.辣妹子 ...

铁锅鱼小花卷原料:鲤鱼.鲫鱼.鲶鱼各1条小花卷生坯16个葱段.姜片.蒜片各10克把蒿5克干辣椒2个精盐.味精各3克自制焖鱼酱[注]40克鲜汤适量豆油40毫升制法: 1.将鲤鱼.鲫鱼.鲶鱼分别治净后 ...

(3)秘制药料味: 可以放十三香.草果.南姜.砂仁.肉蔻.花椒等调制,但主味还是要以咸鲜为主,特点是突出药料的香味,不宜加入酱类烧靠. (4)香葱麻椒味: 可以放辣妹子酱.老干妈香辣酱.豆瓣酱,或用调 ...

美味食谱 " 豆腐的做法很多,做汤算是比较常见的做法之一,豆腐做汤的方法也有很多,例如:加点香菇做成羹,还可以和番茄一起烧,不过今天的做法是加了另外的菇类,同样也是鲜美又暖身,全家都爱喝. ...

铁锅靠大鹅传统铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正.肉烂脱骨.质地细嫩.香而不腻.回味无穷. 原料:家养肥鹅 ...

绝味招牌鸡制法: 1.把净土仔公鸡入沸水锅中汆去血水,然后捞出用清水冲洗净.另锅掺水烧至70℃时,放入土鸡,下入葱节.姜片.料酒和盐,煮至刚断生时起锅,并放入冷汤中浸泡,待冷后捞出,斩切成细条,装入 ...

他们反过来利用了买量广告.文/严锦彦近日,一款卖相粗糙.玩法简陋,却看着眼熟的游戏登陆了TapTap.它不仅获得了平台推荐,甚至一度攀上了热门榜和新品榜第一. 为什么说这款新游<生存闯关> ...

2017年的冬天,对很多地方来说比往常冷,但京津冀地区却是例外,出现了意外的暖冬天气,偏暖的气候使得松大蚜即使在冬季依然持续危害中-- 松大蚜主要危害松柏科植物,是黑松.油松的重要害虫,同时还危害红松 ...

9款铁锅仔菜品，冬季里的旺销冠军！