小纪录《做豆腐》 / 四六文摘

农村人用豆腐和猪肉做传统美食,冬季才能制作,晒干可保存半年

人年纪大了,总喜欢吃点软的,比如豆腐. 豆腐是用豆子做的,是最常见的豆制品,多选用上好黄豆,经泡,磨,揉,煮,凝,压六道工序而成.主要生产过程分为两部分,一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,将豆 ...

进入数九天气,皖西山村也开始变冷了,屋顶袅袅的炊烟和远处凝固在半山腰的冰棱,在光秃秃的枝丫间,显得无比安静. 村里的窦光举老人,制作好最后一块豆腐时,天已经大亮了,顾不上休息,他喊来了邻居,把一块50 ...

2021年1月15日,带着对奶豆腐美食的憧憬和好奇,我和伙伴一起走进了内蒙古锡林浩特市西乌珠穆沁旗的一户牧民萨日拉的家中.萨日拉家是一户传统的牧民家庭,是我朋友的表亲,她家在西乌珠穆沁草原上有大片的草 ...

导语:做麻婆豆腐,牢记1个小技巧,豆腐更嫩更滑,比四川人做得还好吃豆腐,是生活中最常见的一种食材,丰富的营养,软滑的口感,深受吃货的喜爱!豆腐的做法有千万种,其中最出名的还属麻婆豆腐!麻婆豆腐始创于 ...

豆腐,也许是最能代表中国的食物了-- 俗话说:有中国人的地方,就会有豆腐!此话一点不假,不管是在国内还是国外,豆腐一直扮演着重要角色. 上周,跟远在德国的表妹视频通话,聊了许多家长里短之后,我问她最想 ...

豆腐虽是家常菜肴,然而自古就有"小宰羊"之美誉,暗指其营养价值可与羊肉相提并论.今天教你做肉末豆腐,这样做可比炖肉香百倍呢! 南北豆腐二三事豆腐有南和北豆腐之分.南豆腐用石膏较少 ...

欢迎您来到,请点击上方蓝色字体,关注方老师数学课堂.所有的视频内容,全部免费,请大家放心关注,放心订阅. 八年级数学:怎么求∠APD的度数?第1小题做对,第2小题就简单了.这道题,大家先在草稿本上,认 ...

最近杭州的天气一下子冷了大家me more cool准备好了没? 没想到传说中很凶的冷空气已经消无声息的来了! 进入冬季我们不仅要做好防寒保暖工作更应该由内而外的调理我们的身体冬天和番茄牛腩汤 ...

做豆腐文/龚昊一又是一年五一小长假,今年我们没有选择去看"人海",而是选择去外婆家玩,亲近大自然. 这次到外婆家,我最大的收获就是见证了豆腐的制作过程. 那么,豆腐这餐桌上最常 ...

在股市能把小资金做大.靠炒股养家的散户不超过五位数,他们真的愿意在头条,无私分享自己的技术与经验?健完身回来,有些压在心底的话真得跟大家聊聊: 来到头条一个半月,结交了许多志同道合的股友,同他们一道探 ...

来源:艺非凡(ID:efifan) 去医院看望一个卧床不起的人,无论是谁,内心多多少少都会有点哀伤吧. 或许还会提前买一束鲜花,想好如何安慰对方的话,才会关切地走到病床前. 但有一群人,他们去医院看望 ...

"腊月二十五,推磨做豆腐",腊尽春回,人们度过了漫长的冬天,即将进入到新的一年. 按照中国民间的习俗,春节是"一元复始"的标志,人们对于过年都倍感亲切,同时也形 ...

小纪录《做豆腐》