双塔食品与中国农业大学任发政院士在豌豆蛋白等领域深度合作 / 四六文摘

酿酒工程属于二级学科,在食品科学与工程的一级学科下面.食品科学与工程跟计算机.机械.电气工程等地位一样.大家常说,工作无贵贱,科学也没有高下之分,只要做出真实的成就,就没有问题. 看一下食品科学与工程 ...

世界上最逼真的植物培根肉.菲律宾第一个植物肉品牌诞生.联合利华计划将植物基销售额扩大到10亿美元以上-- 本周看点 1.全球最大皮草拍卖行三年内将彻底关闭 2.加拿大鹅明年将推出最可持续的派克大衣 ...

如果说2019年是替代蛋白.植物肉等新兴食品的发展元年,那么2020年一定是替代蛋白快速发展的高峰时期. 在这一时期,世界各地涌现出一批又一批替代蛋白优秀企业,他们各自有着不同的优势,在行业发展占中占 ...

"终局取决于如何更高效.更可持续地获取蛋白质." 作者:步摇编辑:Deyang 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 植物肉公司Beyond Meat(BYND.US) ...

文 | 华商韬略高千人造肉,是不是就是豆腐干换了个马甲? "如果世界上屠宰场的墙都是透明的玻璃墙,我敢保证,所有人都会成为素食者."20世纪七十年代,保罗·麦卡特尼出于动物保护 ...

中山大学最近又火了,这几天一则消息刷爆了朋友圈,那就是中山大学宣布成立了农学院. 按说一个大学新成立一个学院,本不是什么稀奇之事,属于学校发展非常正常的一件事,可中山大学却因为一个农学院火了,可能是因 ...

氢云链:氢能和燃料电池产业平台.微信:chencjn168,申请入群请附名片博世集团(Bosch)开始发力燃料电池汽车市场!氢云链在上海车展了解到,博世完全自主研发的电堆系列产品开发基本完毕.车展上 ...

编译:月中霜,编辑:夏甘草.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读藏鸡是适应高原低氧条件的独特鸡品种.许多阳性选择相关的基因已经在这类鸡中进行了报道.然而,对于缺氧适应基因表达机制尚不了解.在本研 ...

编译:夕夕,编辑:夏甘草.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读黄羽毛在鸡中很常见,尤其是在中国本土惠阳的胡须鸡.作者对惠阳胡须鸡和白色来亨鸡杂交的F1,F2和F3的种群的羽毛颜色分布进行了研究, ...

编译:夕夕,编辑:夏甘草.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读温度是控制植物生长,发育,分布和季节性行为的关键因素.植物的生命周期都受到环境温度的影响.在温和的平均温度条件下,植物生长迅速并表现 ...

编译: Yong-qin,编辑:夏甘草.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读光是植物生长发育的重要环境因素,植物不同的光感受器可感知不同波长的光,其中光敏色素感知红/红外光.拟南芥基因组编码5种 ...

编译:刘宁,编辑:十九.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读玉米籽粒在双受精作用后,在短期内经过一系列发育阶段完全分化,其遗传调控极为复杂.早在2008年开始通过表达芯片和RNA-seq等各种技 ...

编译:萌依依,编辑:Tracy.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读我们采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS/MS)和CIELAB方法研究了234种不同年份红葡萄酒的花色苷衍生物和色泽特征 ...

双塔食品与中国农业大学任发政院士在豌豆蛋白等领域深度合作