现在学会做这道超下饭的酱烧鲈鱼，周末还来得及露一手！ / 四六文摘

回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列.制作原料主要有猪后臀肉.青椒.蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻. 回锅肉有两大灵魂,那就是豆瓣酱和甜面酱,很多人奇怪,豆瓣 ...

西葫芦肉质软嫩,吃法多样,可荤可素.可菜可馅,特别百搭.而且西葫芦价格不贵,营养又丰富,西葫芦含有较多的维生素.葡萄糖等营养物质,除此之外钙含量也较为丰富,能够增强人体免疫力,还有一定的减肥瘦身功效. ...

很多人都喜欢吃豆角,但又嫌麻烦,因为豆角中含有一种毒素,必须要充分加热才能去除,因此烹饪的时间就相对长一些:如果把豆角切成细丝,不但能把烹饪时间大大缩短,还能吃出更多的乐趣来.想一想,细细长长夹一箸, ...

小炒香辣牛肚材料:牛肚300克,红椒1个,柿子椒1个,春笋50克,食盐5克,味精1克,葱5克,姜5克,料酒2汤勺,生抽50克,香醋10克,胡椒粉1克,白糖5克,植物油适量做法: 1.买来的熟牛肚怕 ...

酸辣爆炒鱿鱼食材:鱿鱼.泡酸萝卜.尖椒.豆瓣酱.大蒜.盐.料酒.生抽.花椒做法 1.买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用.整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片,接 ...

酸菜炖猪蹄食材:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许. 做法: 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 3.炒 ...

今就来一款香辣老豆腐,美美的家常菜啊! 香辣老豆腐食材老豆腐适量.葱适量.剁椒适量.淀粉适量.酱油适量.蚝油适量.糖适量.水适量.油适量.盐适量步骤农家老豆腐备用. 2. 改刀切块备用. 3. ...

韭菜花不是韭菜,是韭菜成长到将要开花的花苞. 韭菜花没有春天韭菜的嫩,但比韭菜来得脆. 韭菜韭菜花两者口感不一样,但韭香是一样的,尤其是韭菜花炒五花肉,韭香肉香,香得不要不要滴.

论下饭菜,我只服这道蒜苔香干炒肉末,香辣开胃,一不小心吃上瘾论下饭菜,我只服这道蒜苔香干炒肉末,香辣开胃,一不小心吃上瘾展开

美食名称:回锅素片原料:新鲜的油炸豆腐干2块(约300克),新鲜的香菇10克,新鲜的青椒.红椒各1个. 调料:柱侯酱2小匙,生抽.老抽各1小匙,白糖.味精.高汤各适量. 做法: ①在制作回锅素片这道 ...

现在学会做这道超下饭的酱烧鲈鱼，周末还来得及露一手！