不加一滴水的北海道吐司，一起get柔软的秘密！！！ / 四六文摘

温柔甜蜜的蛋糕和踏实厚道的面包本不属于同类,就连西点屋里他们都摆放在不同的柜台.但有人却发明了蛋糕吐司,将他们幸福地结合在一起,二合一的双拼美味,蛋糕和面包的口感同时在口中融化,滋味美妙... 优雅版 ...

准备材料高筋面粉200克,中筋面粉50克,全蛋液60克,牛奶120克,白糖25克,盐5克,鲜酵母8克,黑芝麻30克,黄油30克工具:面粉筛,面包机,吐司模具,烤箱开始制作 1 除面粉和黄油外所有 ...

布里欧修是历史悠久的法式传统甜面包,它最大的特点就是"多蛋,多黄油,无水".虽然配方中不含一滴水,但是做好的面包完全不腻口,外酥内软,口感绵软,和蛋糕类似,非常美味.在物资相对匮乏 ...

这是一款完全用牛奶和鸡蛋制作而成的面包,不加一滴水,蛋香奶香浓郁,口感松软细腻,而且糖的用量又很少,吃起来非常清爽. 下面就将这道选自<烘焙蜜语>一书中的牛奶哈司面包分享给大家,做法如下: ...

有流心的甜甜圈,你吃过吗,无敌好吃哦,做甜甜圈比做面包要简单百倍,但是却比面包还要柔软哦! 准备材料: 高筋粉250克,酵母3克,盐3克,蛋液30克,牛奶120克,黄油25克,糖30克流心:流心:奶 ...

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个粗粮玉米面的做法,做一个奶香玉米饼,.不加一滴水,柔软香甜,让宝贝爱上粗粮. 做法: 1,碗中倒入200毫升的纯牛奶,加入20克的白糖,50克的面粉搅拌均匀 2, ...

不同于白吐司的寡淡如水,由于原料中没有加一滴水,北海道吐司质地软如棉花糖,口感柔滑细腻,奶香味丰富浓郁,更符合大家的饮食喜好. 制作时应注意把控发酵的温度,只有发酵充分的面团,才能烤出质地柔软的组织. ...

70%中种北海道吐司, 经常20小时长时间的冷藏发酵, 果然不负所望, 刚出炉的那一刻麦香味飘满全屋, 闻着让心情更加美好, 当你切开的时候, 你会被那十分好看的组织所吸引, 而说到它的口感, 细腻, ...

鸡蛋一直是我们生活中最为常见的食材,很多人家里,每天几乎都会吃到鸡蛋,鸡蛋能够做的美食有很多,它既可以做菜,同时也能用来做烘焙,可谓吃法百种.人们常说甜甜的食物能够使人心情变好,所以我经常用鸡蛋做甜食 ...

或许许多家长不知道,有便秘的宝宝其实更适合喝酸奶.这是因为宝宝喝牛奶容易上火,也容易便秘.而酸奶的乳酸以及其它营养物质可以刺激宝宝的肠道粘膜,促进消化道的蠕动,从而帮助宝宝减少便秘.今天给大家介绍一个 ...

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