电饭锅做蛋糕(超级松软的棉花蛋糕) / 四六文摘

如何做出不凹底.不收腰.不塌陷.口感松软的电饭锅版戚风蛋糕?我尝试了十几个不同配方.多种防粘措施,最终形成这个稳定的配方.制作一个成功的.不加泡打粉的电饭锅版戚风蛋糕,首先蛋黄糊不能太稀,其次蛋白要打 ...

这段时间大家响应号召,天天家里宅,不出门,不串门,减少疫情传播,为国家做贡献.不出门一下子也诞生了不少美食达人.其实,宅家最好玩的不正是玩面团吗?既能让家人吃到美味健康,无添加的美食,还能让你每一天过 ...

三个鸡蛋做的戚风蛋糕松软细腻,蛋糕不开裂,不回缩有技巧! 做蛋糕作为新手,最大的问题就是回缩开裂.明明方法都对,但不小心做出的蛋糕就是死面一团,出锅就回缩了,蛋糕内部特别湿.要不就是烤过了,蛋糕开裂, ...

作为一个喜欢吃面食的广东人,所以做各种面饼也是我的最爱之一.今天丁当老娘教大家做一款口感松软,做法又简单的喜饼,老少皆宜哦! 这里面用到的食材非常简单,不用加一滴水,只需要鸡蛋和面粉为主料,做出来真的 ...

梨在我们平常生活中是一种特别常见的水果,这种水果有着非常多的食用功效,因为它的营养特别丰富.而且梨的口感非常好,所以受到了很多朋友的喜爱,今天就用甜梨跟大家分享一道特别美味的美食,知道美食就是玉米面甜 ...

一直以为中种汤种才能做出柔软的吐司,其实直接法也可以快速地做出像棉花一样超级松软的吐司

银耳+雪梨做的蒸糕吃起来是什么味道? 自从我家宝宝开始添加辅食之后,用山药.红枣.玉米等食材捣鼓各种蒸糕是少不了的. 银耳软糯且胶质丰富,平时都用来煮银耳羹,没想到和雪梨搭配在一起做成蒸糕也是别有风味 ...

柠檬配蜂蜜简直是绝妙搭配,不管是泡水喝,还是做蛋糕,都会有浓郁的柠檬香气.今天分享的这款蜂蜜柠檬小蛋糕,健康营养,蓬松绵软,几乎人人都爱吃.蜂蜜的甜蜜味道和柠檬的清新香味,清爽宜人,让人欲罢不能.喜欢 ...

准备材料鸡蛋6个 (蛋黄共约120克,蛋白共约210克) ,低筋面粉105克,无气味植物油70毫升 (如色拉油) ,牛奶70毫升,细砂糖80克,柠檬汁5毫升 1 蛋黄糊制作: 将蛋白和蛋黄分盛在两个 ...

- 蛋奶酥 - 这款蛋奶酥来自于小岛老师的经典配方~相比较起普通的戚风.海绵蛋糕,这款蛋糕的口感非常细腻,芝士味也很重! 原创作者木木又食材用料奶酪125g蛋黄1个细砂糖(蛋黄用)15g低筋面粉23 ...

电饭锅做蛋糕(超级松软的棉花蛋糕)