腌茄子，我家一做就是10斤，蒜香浓郁茄子软嫩多汁，家人特爱吃 / 四六文摘

我家是地地道道的山东人,离婆婆家不是很远,公公婆婆来我家,我做了一桌年夜饭,有荤有素,婆婆公公都很喜欢吃,尝了直夸赞.听了好高兴,其实一家人在一起不在乎吃的又多好,其乐融融才是团聚的意义. 大图模式 ...

鱼是吉祥如意的象征,是我们招待贵客必不可少的一道菜,除夕夜的餐桌上,家家户户更是少不了一盘鱼,寓意着"年年有余""吉庆有余" 鱼不仅有好的寓意,营养也是十分丰富 ...

今天和大家分享茄子烧豆角的家常做法.茄子在夏天是一道非常受欢迎的家常下饭菜!在吃法上,荤素即可.在做法上,茄子既可炒.烧.蒸.煮,也可油炸.凉拌.做汤.厨娘建议大家在做茄子这道菜的时候,最好不用去皮吃 ...

现在茄子大量上市,又新鲜又便宜,茄子营养丰富:含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁等多种营养成分,吃起来鲜嫩多汁,有时感觉比肉都香.不少朋友都喜欢吃茄子:蒸好的茄子淋上料汁凉拌.红烧茄子 ...

豆腐果烧肉食材:五花肉,豆腐果,酱油,盐,糖,味精做法:肉切花,豆腐果对半切开,热锅冷油加姜片,把肉煸炒出油,倒入豆腐果,加酱油翻炒,加水漫过豆腐果,大火煮开小火收汁,出锅前加味精糖调味,撒香葱点 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作蒜香鸭血,这道菜蒜香浓郁,鲜辣开胃, 鸭血富含铁.钙等各种矿物质,营养丰富,大家有时间可以在家做着试试. [下面是制作蒜香鸭血所用的原料] 鸭血.大姜.花椒.青椒. ...

豆腐是一种特别常见的食材,在咱们平时的时候经常吃,因为豆腐非常便宜,而且营养价值特别高,所以受到很多朋友的喜爱.今天就来用豆腐搭配猪肉跟大家分享一道特别美味的肉末豆腐,做出来之后汤汁特别浓郁,吃起来滑 ...

素食界的金针菇仿佛修习过"吸味大法".它和牛肉是最好的搭档,信手那么一卷,再经烤箱一加热,菌菇香中混合着肉香,口感滑嫩, 再配上鲜绿的芦笋, 解馋过瘾又健康.喜欢的朋友一定要试试看 ...

大家肯定听说过"牛腩"这种叫法,也许会觉得牛腩就是牛肉,只是不同地区的叫法不同而已.实际上,两者确实有所差别.牛腩,是指带有筋.肉.油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一 ...

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腌腊鱼,用哪种鱼最好?80岁外婆教你方法,腊香浓郁,软嫩又筋道大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌腊鱼,用哪种鱼最好?80岁外婆教你方法,腊香浓郁,软嫩又筋道!』过去冬天腌制腊 ...

江西很多地方都有晒干菜的习惯,因为冬天蔬菜贵,再加上买菜不方便,聪明的人都会把春夏秋天,那些吃不完的蔬菜,做成干菜,留着冬天吃.新鲜蔬菜营养更高,这是肯定的,但没有干菜的独特风味,婆婆很爱做干菜,家里 ...

腌茄子，我家一做就是10斤，蒜香浓郁茄子软嫩多汁，家人特爱吃