关于鸡蛋的几个“知识点” / 四六文摘

今天又来跟大家分享早餐的做法了,今天跟大家分享的这个早餐就是双皮双色鸡蛋卷.做法很简单,所需要用的食材仅仅只有小葱和鸡蛋,而调味料也仅仅只是需要食用盐,不需要再添加其它的食材和调味料了.鸡蛋本身就非常 ...

其实,鸡蛋蛋黄发绿是正常现象. 鸡蛋发绿是因为鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁. 发绿的鸡蛋并不会对身体带来大的影响,因为鸡蛋黄上那点硫化物非常少,在胃酸作用下 ...

每天早上吃一个鸡蛋,可提供约7克的蛋白质,营养.美味又方便.可煮鸡蛋是个技术活,稍不留神就可能把蛋煮碎了.青了,各种"翻车"事件并不鲜见. 近日,某养生节目称,鸡蛋煮超过10分 ...

不管大人还是孩子,鸡蛋都是几乎每天吃的食物,是我们身体主要的蛋白质来源.绝大多数孩子,从七八个月就开始吃蛋黄,之后逐渐吃全蛋. 健康的成年人每天也都会在各种食物中遇到鸡蛋,西红柿炒鸡蛋.煮鸡蛋.鸡蛋饼 ...

鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,同时还含有维生素B12以及维生素B2.这些营养物质进入人体以后,可营养机体神经,促进孩子大脑发育,同时还可改善以及预防口腔溃疡等问题.另外,鸡蛋黄中还含有一定量的铁元素及DH ...

早报|关于鸡蛋的6个知识点活法儿今天了解更多,戳:鸡蛋这样吃才最有营养,很多人看完都不敢吃了

2020年6月13日,本案老人在超市购物时,拿了2枚鸡蛋未结账,被超市员工拦住.在交涉中,老人突然倒地心梗猝死.老人的儿子起诉超市,请求赔偿38万余元.本案一审判决驳回原告诉讼请求:二审驳回上诉,维持 ...

(录自<新中医>1989年第4期) 本方为陈绮翔中医师经验方. 组成鸡蛋1个,绿豆适量. 用法将鸡蛋打入碗中调成糊状,绿豆放入砂锅内(铝锅亦可,忌铁锅),冷水浸泡10-20分钟再煮沸, ...

在我们生活中莲藕算是一种比较常见的美食,很多人也比较喜欢吃.莲藕的做法比较多,很多朋友喜欢用莲藕炒肉,也有一些朋友喜欢用莲藕炖汤,莲藕无论用哪种做法做出来之后都非常好吃.那么你吃过用莲藕搭配鸡蛋做成的 ...

今天要用莴笋搭配鸡蛋跟大家分享一道特别简单,特别美味,特别好吃的凉拌菜,凉拌莴笋蛋皮.这道凉拌莴笋蛋皮做出来之后口感非常清脆,而且鸡蛋皮很入味,绝对非常开胃,非常下饭.这道凉拌莴笋鸡蛋皮的制作方法特别 ...

关于鸡蛋的几个“知识点”