美食：到农村都爱吃的几道菜，做法接地气，味道却超级棒 / 四六文摘

酱香啤酒鸭做法1.鸭片剁成小块,用开水焯一下,捞出沥干水. 2.蟹味菇也用开水焯一下沥干水. 3.需要用的配料. 4.油热后先放入花椒和姜片煸香. 5.再放入葱,姜,蒜,红辣椒煸香. 6.放入豆瓣酱 ...

本期导读:一星期晚餐食谱,8道家常下饭菜,有荤有素,7天吃着不重样每天下班回到家,很多人为晚餐吃什么菜犯愁,分享一星期晚餐食谱,8道家常下饭菜,做法简单容易学,有荤有素,7天吃着不重样,照着做,不用 ...

美味小炒鸡材料:童子鸡,香菇,青辣椒,朝天椒,蒜,姜,老干妈, 做法 1.鸡剁小块,油烧至冒烟,倒入鸡块翻炒. 2.炒八成熟,加老干妈,继续煸香,盛出. 3.香菇切条,倒入锅里用剩的底油抄. 4.姜 ...

蓝字麻辣土鸡食材:卤土鸡300克.大葱节30克,油酥花生米20.克葱花5克,蒜末8克.姜末3克.味精1克.鸡精1克,白糖粉1克.蚝油2克.一品鲜酱油3毫升,大王酱油3毫升.香醋2毫升.花椒粉2克, ...

薄荷牛肉原料: 牛肉150克.鲜薄荷50克. 调料: 盐.姜片.葱结.干花椒.花椒面.小米椒末.蒜泥.料酒.酱油.醋.鲜汤.辣鲜露.花椒油.红油.熟芝麻各适量. 制作: 1.将牛肉治净,纳盆加盐.姜 ...

火山土豆泥材料:土豆2个:肉沫小半碗:葱姜适量:生抽,料酒,蚝油,盐适量做法 1.土豆切片蒸熟 2.土豆片加点盐压成泥 3.热油,下肉沫↣葱姜↣料酒↣生抽↣小半碗水,就是平时炒菜的过程,调料随自己 ...

咖喱土豆烧鸡块材料: 土豆三个,鸡腿四个 ,洋葱.青椒.干辣椒适量,咖喱调料一袋盐.鸡精.白糖少许做法: 1. 把鸡腿剁成块状,用清水浸泡去除血水,沥干水备用, 2.土豆去皮,切滚刀.青椒去籽切斜 ...

牙签肉食材:猪颈背肉.油.生抽.盐.花椒粉.淀粉.孜然粉.辣椒粉做法 1.肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟: 2.然后加入淀粉拌匀,用牙签串起: 3.起锅烧油,油温6成, ...

湘辣火焙鱼食材:火焙鱼:油:盐:辣椒:蒜头:生姜:蒜苗:料酒:生抽做法 1.准备火焙鱼 2.红辣椒洗干净切丁,蒜头拍碎.生姜切丝 3.蒜苗切小丁 4.炒过放油烧7成热放入火焙鱼炸脆 5.放入切碎的 ...

香酥北极虾材料:北极虾.番茄沙司.橄榄油.橙子.盐做法:1.将北极虾常温下解冻,用清水冲洗干净: 2.锅中加入橄榄油: 3.油热后下北极虾煎香: 4.喷入米酒,加入番茄沙司,加一点盐,一点糖煸炒均 ...

美食：到农村都爱吃的几道菜，做法接地气，味道却超级棒