猪年说猪 | 猪(梁实秋)
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猪草青青肉飘香 猪是人类较早驯化的动物之一.<说文解字>这样解释家字:"从宀,豭省声.周伯温曰:豕居之圈曰家,故从宀从豕."宀为房,豕是猪.古人认为,有房有猪才算有家. ...
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野饕食话之品味“藏香猪”
今天,"藏香猪"在餐饮圈炒得火热.其实,早在上世纪五十年代,我就领略过藏香猪儿的滋味. 国营甲根坝贸易小组收购的"藏香猪" 当年,我曾在康定县折多山以西的木雅区 ...
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散文《猪肉情愫》杨玉玲
原创作品一经采用将各种留言等情况将发布5家媒体,优秀作品还将发12家媒. 酒坛子空了,杨去我娘家打酒还没回来.我正在为今晚的菜发愁的时候,杨开着慢慢游回来了.把酒倒入坛子后,杨又从慢慢游上提了一个 ...
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为啥现在的猪肉越来越难吃,有3点原因?
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过年了,坐在老家的热炕上,和母亲说起以前的事情.说着说着,不知怎的,我就想起了小时候的那头猪,那头无辜的猪. 为了贴补家用,每年里,母亲都要养一头猪,不用说,养猪的主要任务就落在她身上.记忆里的母亲永 ...
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猪事顺心
微信上收到一个恶搞的图片,配的文字特别好笑.一只呆萌的熊猫,一头丑丑的猪,配文:同样是好吃懒做,一个被宠,一个被捅,出来混,"衣服"很重要.快过春节了,该买的还得买!此种有趣恶搞, ...
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肥猪满圈 刘希文 在上世纪六七十年代的东北乡村,每年腊月老百姓家里贴春联的时候,都不会忘记在自己家的猪圈上也贴上一副对子,是清一色的一句话,叫"肥猪满圈". 其实啊,说是&q ...
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三只小猪斗家禽(二)
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【山东济宁】散文| 忆童年猪趣 |刘效全
忆童年猪趣 文/刘效全 我的童年,大多是苦涩的,但也有几分美好的过往,让我经常不油然的回味. 记得好像是小学三年级的时候,农家几乎家家都喂养头猪崽,我家也养了头黑白相间的猪崽.不大的院落,整几块石头围 ...
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