锅巴土豆,香煎咖喱鸡翅,孜然炒烤肉,卷心菜烘蛋的做法
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吃货美食:香煎小鲫鱼,清炒娃娃菜,孜然羊肉菜卷的做法
香煎小鲫鱼 1.鱼去除内脏,鱼鳞,抹上一些盐腌制半天:2.姜蒜剁成蓉,紫苏叶洗净切成碎:3.煎锅里面放油,放入鱼,小火煎到两面金黄捞出:4.锅中留底油,炒香姜蒜,放入干辣椒粉:5.放入豆鼓.蚝油调味, ...
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美食推荐:鱼香煎豆腐,洋葱炒肥牛,炒香干,冰花梅酱烧排骨做法
鱼香煎豆腐 材料:豆腐:猪肉:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:豆瓣酱:糖:陈醋:生抽少许:水淀粉少许. 做法: 1.豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分: 2.锅里放油煎至每面金黄,盛出备用: ...
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美食优选:酱爆花菜,香煎茄子,胡萝卜炒鸭血,蘑菇炒肉丁的做法
蘑菇炒肉丁 食材:平菇.猪肉丁.小葱.姜丝.盐.料酒.生抽.蚝油.五香粉 做法: 1.平菇洗干净,用手把平菇撕成均匀的长条状,锅中烧开水,放入平菇: 2.煮3-4分钟后关火,控干水份: 3.锅中热油, ...
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美食优选:爆炒腰花,鱼香煎豆腐,丝瓜炒鸡蛋,啤酒烧鸭的做法
啤酒烧鸭 做法 1.鸭子洗净剁成块,姜整块拍碎.锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水. 2.捞出过冷水后沥干待用. 3.铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧, ...
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美食推荐:蒜蓉蒸南瓜、卤金钱猪皮卷、香煎玉米饼、泡菜炒五花肉
蒜蓉蒸南瓜 用料 南瓜250克.大蒜4瓣.小米辣3个.葱绿适量.生抽2勺.香油1小勺.水2大勺.食用油适量 做法 1.南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片. 2.把切好的南瓜片码入盘中. 3.大蒜 ...
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香煎排骨、孜然猪肉串、杭椒鸡丁、黑椒鸡肉丸子的家常做法
香煎排骨 备料:排骨200克.盐3克.料酒10毫升.生抽10毫升.姜3片.蒜5瓣.黑胡椒粉3克.酥辣椒50克.油适量. 做法:把排骨洗净切成段放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备 ...
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优选食谱:烤糯米鸡腿卷、柠檬蜂蜜鸡腿、香煎豆腐、口味炒花蛤
烤糯米鸡腿卷 做法:1.稍大的鸡腿 取下带皮的鸡腿肉 尽量取得完整些 用刀轻轻拍拍鸡肉让其平整均匀 可以轻轻划几刀让其薄一些 2.烧烤酱两勺 生抽一勺 蚝油一勺 白糖一勺 料酒一勺 兑成腌料 3.鸡腿 ...
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优选食谱:香煎羊扒、西兰花炒鸡胸、蒜香馒头片、豆豉炒南瓜
香煎羊扒 做法: 1.将羊扒切块,加入大蒜.盐.红酒.橄榄油腌制20分钟备用: 2.西红柿.菠萝切成块,生菜切丝做配菜: 3.坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定, ...
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孩子们最爱吃的香煎麻辣鸡翅,外酥里嫩,学会再也不去外面买了
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