菜“下米饭” 还是米饭“下菜”？ / 四六文摘

文/ 彭薇今年5月22日,"杂交水稻之父"袁隆平在湖南长沙逝世.袁隆平是一位真正的耕耘者,用毕生心血,帮助中国人把饭碗端在自己手中.自古以来,中国人就有米饭情结.作为最早的野生植 ...

东北人肯定是觉得东北大米最好吃,南方部分朋友也觉得东北大米好吃,但是有少数朋友觉得东北大米太油腻,米饭粘牙弹性有点大,不习惯吃东北大米.东北独有的黑土地种植出全国最好的大米,五常大米更是誉满天下,曾经 ...

那么盘龙湖五常大米为什么好吃? 主要是五常大米有三个特性: 一.弹性只要你咬一口,米饭是有弹性的,不是软塌塌的,也不是黏糊糊的,是弹牙的那种感觉,软糯有嚼劲的. 二.滋润煮好的米饭吃进嘴里是很有滋 ...

来自异国风情的咖喱味美食,给你的家常菜换点新鲜花样.红黄绿的饱满色泽,定能让你胃口大开.提到咖喱,就不由得想到了泰国,咖喱本身是由众多香料组成,而泰国所在的东南亚则是盛产香料的地方.咖喱小土豆这道菜, ...

#你认为最下饭的菜是什么# 民以食为天,夏天的到来,人们往往食欲不振,对"吃"提不起兴趣,今天给大家分享一下我经常做给媳妇儿孩子的开胃菜,下饭菜. 鱼香肉丝北方的鱼香肉丝酸甜辣样 ...

家里有个挑食的孩子是不是很让人头疼?这不吃.那不吃,想方设法做点他喜欢吃的,还是挑挑拣拣有时候甚至连孩子们都喜欢吃的肉,都会褒贬一番,好麻烦.很不幸我家就有这么一位,每天吃完早饭就开始发愁午饭给孩子吃 ...

砂锅牛肉焖笋用料主料牛肉800克竹笋500克辅料盐3克青蒜40克干辣椒10克洋葱100克蒸鱼豉油30毫升红椒40克胡椒粉2克料酒20毫升姜蒜50克花椒2克做法 1.牛肉切片并将肥瘦分开,加入盐 ...

现在正是吃豌豆的季节,市场里鲜嫩的豌豆也就5块2斤,遇到新鲜的豌豆都会多买一点,一部分直接煮盐水豌豆,余下的直接剥出豆子,剥出的豌豆粒一部分装保鲜袋冰箱冷冻,一部分可以炒菜.炒饭.做配菜等,想吃的时候 ...

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花椒鱼片材料:鱼身肉.金针菇适量.干尖椒,花椒.盐.生抽.鸡精.淀粉.鸡蛋.姜丝做法: 1.将鱼身,切成薄片,加盐.生抽.鸡精.淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟. 2.将金针菇烫熟,取出 ...

吃素好处那么多,什么样的素菜也能下饭?而且色香味俱佳不输大鱼大肉呢?今天推荐给大家7道超级下饭的素菜,深受素食爱好者的好评,天天吃都不腻,顿顿能吃两碗米饭,赶快跟我去看一下吧. 大图模式 [蒜蓉金针菇 ...

糖醋带鱼:带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟,准备姜片,葱,大蒜,调碗汁:1汤匙料酒 2汤匙酱油 3汤匙糖 4汤匙醋 5汤匙水搅匀,带鱼用厨房纸巾去水,薄薄沾一层面粉,锅中加油,带鱼煎至 ...

菜“下米饭” 还是米饭“下菜”？