凉拌孜然豆皮 / 四六文摘

老妈秘制的豆瓣酱,一次我能吃两个馒头分享给大家,每天忙工作没时间吃饭的可以做一次,吃好多天在家里也可以做些吃饭的时候拌饭吃也很下饭食材:黄豆3斤黄豆红辣椒6或7斤面粉2或3斤酒半斤到一斤 ...

准备材料:荠菜.肉末.油豆皮.鸡蛋.盐.姜末.蚝油.鲍鱼汁.芝麻油.蛋清.荠菜洗净后用开水焯烫30秒,捞出放冷水冰一下.挤干荠菜水分后切成末.肉末里加盐.蚝油.鲍鱼汁.姜末.蛋清搅拌均匀.将肉末和荠菜 ...

最近我学了一招,终于实现了辣条自由.自己熬制的红油,中华物产店买来的豆皮干,太好吃了,关键很辣,太爽了,响应"地摊文化",绝对是这条街最亮的仔. 自制辣条食材准备:豆皮干.辣椒面 ...

比辣条好吃的美味,香辣孜然豆皮,解馋过瘾,比外面卖的好吃百倍今天我给大家分享一道超级美味的食物,而且也是小时候非常爱吃的食物,香辣过瘾,好吃的不得了,每次做了孩子们都抢着吃,夹馍,就米饭别提有多好吃 ...

凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝.醋.白糖.麻油.盐.鸡精.白芝麻做法: 1.将紫甘蓝洗净切丝,加入适量的盐和糖腌制一会,滤掉多余的水分 2.把盐.糖.醋.麻油.鸡精调配成汁 3.倒入紫甘蓝中拌匀,再撒上白 ...

凉拌海蜇头材料:海蜇头4个.小黄瓜1条.盐1小匙.糖1大匙.酱油1小匙.白醋1大匙.黑醋2大匙.糖1大匙.蒜泥1小匙做法 1.海蜇头泡水三到四小时,中间换水两三次.然后切成十元硬币大小的块状,用滚 ...

泰式酸辣虾材料:鲜虾500g.白醋小半碗.柠檬汁适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.泰式酸辣酱适量.柠檬醋适量.蚝油适量.料酒适量: 做法: 1.500g鲜虾开背去虾线,洗净. 2.小半碗白醋中挤少许柠 ...

香炒豆皮材料:豆腐皮.麦芹.胡萝卜.瘦肉.青椒.盐.花椒粉.料酒.生抽.鸡精.淀粉.葱.姜.蒜做法: 1. 豆腐皮切丝,水开放入炒一下水捞起备用,青椒切丝,葱,蒜切碎,胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝 ...

食材丝瓜300克辅料花生油适量蒜5克葱5克盐适量生抽适量胡椒粉适量做法 1.豆果是炸制而成,很香.如果怕油味重,可以用温开水冲洗一下. 2.丝瓜去皮. 3.切滚刀块备用. 4.小葱摘 ...

橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,几分钟就可以搞定,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋 ...

孜然香棒骨材料:寸筋骨,五香卤水锅,海椒面.孜然粉.花椒油.香油. 做法: 1.取长在猪后腿部位的寸筋骨,斩成段,待投入五香卤水锅里卤熟,捞起来待用. 2.锅里放色拉油烧至七成热,把卤好的寸筋骨下锅 ...

豆皮木耳炒青椒:1.先把豆皮洗干净切好,然后把泡好的黑木耳淘洗干净,(木耳可以买泡好的,也可以干的自己提前泡好)再把青椒去提去籽洗好切好,最后把蒜切成片备用.2.锅里面放上油烧热之后把锅拿起来倒入豆皮 ...

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