香烤羊腩、笋尖蚕豆小河虾、鲍菇澳带丁
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油爆小河虾
油爆小河虾 食材用料 河虾 350克相克食物 生姜 一小块相克食物 大蒜 4瓣相克食物 小葱 几根相克食物 蒸鱼鼓油 适量 米醋 适量相克食物 盐 适量 糖 适量相克食物 生抽 适量 鸡精 适量 清水 ...
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火焰煎焗鹅头、清酒冰醉牡丹虾、橄榄油炒蚕豆羊肚菌
火焰煎焗鹅头 食材&配料: 鹅头3个.姜.蒜.葱白段.蚝油.生抽.甜面酱.白兰地 做法: 鹅头清洗干净,一开为四,下入盐.糖.鸡蛋黄.生粉拌匀腌制10分钟 起锅烧热油,下入腌制入味的鹅头煎至两 ...
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香烤羊尾骨制作方法:1、羊尾骨(取尾尖)...
香烤羊尾骨 制作方法:1.羊尾骨(取尾尖)100根焯水,放入锅内,加葱.姜.蒜各250克,八角.干辣椒.小茴香各100克,花椒50克,加水没过羊尾骨,煮40分钟. 2.烤盘底垫圆葱.香菜.大葱各50克 ...
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小河虾这样做,味道别提有多鲜,好吃又补钙,连壳儿都不用吐,嚼着吃更香
准备材料:小河虾500克,鲜蚕豆250克,淀粉10克,盐2克,色拉油100克,椒盐5克 开始制作: 1 鲜蚕豆用清水泡20分钟,将表面清洗干净,以去掉蚕豆青涩味. 2 小河虾头部的"虾枪&q ...
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香烤菠萝片,自制美味小零食,追剧的时候不妨来点
准备材料:菠萝1 个,淡盐水1 碗 开始制作: 1. 菠萝去皮,切大块,用盐水浸泡半小时,再切片.菠萝片的厚度在 0.5 厘米左右即可,不要太薄. 2. 将菠萝片平铺进炸篮中. 3. 空气炸锅设置 1 ...
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韭菜碳烤茭白笋、酸辣鱼、蒜香毛豆虾仔
韭菜碳烤茭白笋 食材&配料: 茭白笋1根.韭菜200克.玉笋100克.辣椒油50克.蒜头70克.洋葱100克.盐.黑胡椒粉.马告3克.柠檬5克 做法: 将茭白笋去皮后用高汤煮5分钟,冰镇备用 ...
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芹尖氽小蚌、酥炸榴莲、腌肉煨笋
芹尖氽小蚌 食材&配料: 小象拔蚌1只.芹尖.蛋清.生粉.姜丝.上汤 做法: 芹尖用蛋清拌匀,再下入生粉拌匀,放入蒸柜蒸15秒取出捞水,装盘 小蚌用温水焯熟,摆入碗中 净锅放入上汤烧开,汆入碗 ...
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美食精选:毛豆烧鸡、尖椒培根土豆片、蘑菇炖肉、爆炒小河虾
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香烤菠萝片,零难度的馋嘴小零食,香香脆脆,健康美味无添加
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美食做法推荐:剁椒佛手瓜丝、香烤罗非鱼、榄菜蒸鱼、牛肉炒小藕
剁椒佛手瓜丝 材料:佛手瓜120克,剁椒35克,姜片.蒜末.葱段各少许,盐.鸡粉各2克,水淀粉.食用油各适量 做法:1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝,装在盘中: 2.用油起锅,放姜片.蒜末.葱段爆香:倒 ...
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必学美食:尖椒回锅肉、香烤黄花鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾、酱香豇豆
尖椒盐菜回锅肉 做法 1.五花肉煮熟冷冻切片备用. 2.冷油下红糖. 3.油热以后加入五花肉,炒干大部分水分. 4.加入豆瓣酱,辣椒油. 5.快速翻炒至肉色红亮. 6.加入姜片,盐菜,尖椒. 香烤黄花 ...
