有荤有素很好吃，青山学五道佳肴给你们，做法简单营养又实惠 / 四六文摘

今天一早去买新鲜牛肉,准备晚上吃,发现人还不少,让我比较意外的是这其中年轻人比老年人多. 问了下老板娘,她说来她店里的确实年轻人较多,牛肉比羊肉卖得快,年轻人现在吃猪肉可能只会买些排骨,觉得牛肉脂肪少 ...

有荤有素很好吃,分享五道佳肴给你们,做法简单营养又实惠! 美食名称:雪梨蹄花汤 [材料] 淡味酱猪蹄1只.雪梨200克. [调料] 高汤.盐. 做法 1.酱猪蹄剁块:雪梨去皮去核,切成块. 2.高汤里 ...

干锅土豆虾 1.准备好原料 2.鲜虾洗净去掉虾线 3.土豆切片过水捞出备用 4.炒锅热油,放鲜虾煸炒,炒至出虾油,虾身酥酥的盛出备用 5.用虾油煸炒葱姜蒜,炒出香味 6.放土豆片继续煸炒,放适量蚝油, ...

香辣小炒牛肉做法:1.准备一块牛肉,冲洗干净血水. 2.逆着牛肉的纹理,将牛肉切成大约三四毫米粗细的条状,逆着牛肉的纹理去切牛肉,炒好以后才不会塞牙. 3.用料酒,盐,玉米淀粉,老抽加入牛肉丝中,用 ...

酸椒炒牛柳原料:牛里脊150克,酸辣椒100克,芹菜节30克,姜片.蒜片各少许. 调料:蒜蓉酱.盐.姜葱水.料酒.白糖.酱油.陈醋.味精.鸡精.水淀粉.花椒油.色拉油各适量. 制作:1.取牛里脊肉切 ...

干豆角焖猪肉食材:猪肉.干豆角.啤酒.酱油.酱油.糖.盐.五香粉.八角.香叶.葱.姜.蒜: 做法 1.锅里水煮开,加入肉丁,水开后盖上盖子煮10分钟,取出洗净浮沫,用厨房用纸擦干备用.干豆角泡软洗净 ...

东北溜肉段做法: 肉切小块状,用盐.十三香.料酒码味. 硬糊:面粉:淀粉(3:1),加一点点加入水,成面糊状,方便裹肉用.最后再点一点油. 尖椒切块, 姜切丝(炝锅), 姜.蒜.葱(切末)蒜多一 ...

辣鸡爪食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽做法: 1.鸡爪洗净,剪去"指甲",放到冷水锅里煮开,冲去浮沫. 2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒. ...

剁椒烧茄子食材: 剁椒,茄子,淀粉,蒜姜末,蚝油,香油,盐,醋,味精做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出. 2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到淀粉. 3.锅里加油烧热, ...

卷心菜炒粉丝 1.卷心菜洗净切丝.粉丝泡软: 2.五花肉切薄片,葱切片.姜切丝.蒜切片,红椒切丁: 3.起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒.葱姜蒜爆香,加老抽.料酒略炒再放入包菜: 4.当变软出水 ...

有荤有素很好吃，青山学五道佳肴给你们，做法简单营养又实惠