上海宁割舍不了的泡饭情节，最后一碗吃了一辈子…… / 四六文摘

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情人们常说,经常接触到的东西是最容易忽略的,米饭也是如此.其实吃遍各种山珍海味,回过头才 ...

简单易做的龙虾汤海鲜泡饭食材&配料: 龙虾.青虾.蛤蜊.生蚝.青豆.时芽.盐.胡椒粉.食用油.米饭做法: 龙虾取头尾.外壳,刷洗干净,放入锅中煎至变红,加入适量的清水.盐.胡椒粉熬制成虾汤 ...

上海宁爱吃泡饭的习惯由来已久:泡饭和上海宁节俭.实惠的个性相得益彰. 上海人遇到晚饭吃不完,或者早晨睡懒觉不想弄早餐,泡饭是首选.入口软糯的口感搭配爽口的小菜吃起来不要太舒服,汤是汤来饭是饭,既满足了 ...

土生土长的上海小囡, 对泡饭都会有种割舍不断的情结. 泡饭虽然简单淳朴,但却是最有家的温度的一碗饭!以前的泡饭,就是把家里前一天剩下的结块米饭,加点水再放在炉子上烧一烧,等到水滚了,泡饭就烧好了.更偷 ...

结棍啊 ! 阿拉上海自古以来就是吃货天堂! 羊肉烧酒.枫泾丁蹄.国际饭店京帮点心. 真如羊肉.鼎丰腐乳.叶榭软糕. 小绍兴白斩鸡.奶油五香豆. 三林酱菜.南翔小笼. 重阳糕...... 这些被列为&q ...

上海滩秘密终极版本, 一般人阿拉勿告诉依拉! 侬晓得伐- 1.藏红花不是产自西藏而是产自崇明岛! 说起藏红花,你肯定想到的是西藏,但你知道吗,西藏不产藏红花,只是经由西藏传入内地,中国90%的藏红花产 ...

最近,小克勒总觉得鼻尖时常缭绕着阵阵香味,脑海里也总是忍不住浮现出曼妙的"身影"-- 几日不见,好端端的怎么突然就变成了"痴汉"? 那是因为,小克勒不仅去打卡了 ...

"无甜不欢"的上海宁对甜品爱不释手奶香浓郁的西点更是每个上海孩子童年甜蜜的回忆奶油小方.栗子蛋糕.蝴蝶酥 ...... 那些上海的老牌"超级流量"甜品 ...

排版了! 最近几年,上海的客人多了起来,每天固定航班三四个,吉祥东航一起飞-我每天每周每月每年肯定会见到的上海小伙伴也越来越多了.这里我们讲的上海人是土生土长,有的连包邮地区都没出去过,有的连首都都没 ...

雪化后那片鹅黄,你像:新鲜初放芽的绿,你是:柔兰喜悦,水光浮动着你梦中的期待的白莲.你是一树一树的花开,你是爱,是暖,是暖,你是人间的四月天. --林徽因<你是人间的四月天> 雨是最寻常的 ...

说到吃鸡煎.炒.烹.炸.炖.煮.蒸因为天南海北各地差异做法也就各不同但在我们上海白斩鸡几乎是所有人的心头好但看似简单的做法却激发出鸡本身的鲜味,且到了极致让人回味无穷,流连忘返今天 ...

上海宁割舍不了的泡饭情节，最后一碗吃了一辈子……