炒鸡蛋时，蛋液入锅后，很多人多了“这一步”，难怪鸡蛋不鲜嫩！ / 四六文摘

鲜香滑蛋牛肉食材:牛里脊肉150克.土鸡蛋5个.葱2根.盐1茶匙.糖1/2茶匙.料酒1匙.芝麻油1匙.胡椒粉少许.生抽酱油1汤匙.苏打粉1/3茶匙.淀粉1汤匙.清水少许. 1.准备所需材料. 2.将 ...

滑蛋虾仁的用料鲜虾仁 300克鸡蛋 3个盐适量料酒适量淀粉适量小葱 1根食用油适量滑蛋虾仁的做法步骤1 准备食材,剥好的鲜虾仁个鸡蛋. 步骤2 小葱洗净,切葱花备用. 步骤3 ...

[蒸蛋], 家家户户餐桌上的"常客", 南方人称之为水蒸蛋, 北方人则称为鸡蛋羹, 虽然蒸蛋简单易做, 但是要做好吃可不容易, 喜欢吃蒸蛋的小伙伴, 和小意一起往下看看吧~ 水蒸蛋 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

说到锅塌豆腐,先来说说锅塌是什么意思,锅塌是鲁菜里一种独特的烹饪手法,他可以是锅塌鱼,也可以是肉,也可以是豆腐,所谓的"塌"它其实就是一个"烧"的过程,为什么叫 ...

煎荷包蛋时,直接下锅是大错!多加1步,鸡蛋焦香鲜嫩,还不粘锅阅客资讯 2021/05/24 13:24 哈喽大家好,这里是简食记!鸡蛋,在营养学家眼里,是最佳补脑食物,也是最全营养食物!其做法较为广 ...

大图模式老一辈公认的下酒菜,又香又实惠,大爷:一盘能喝一下午酒是人们都喜欢的一样饮品,出门在外就靠酒交朋友,尤其是在东北,感情深不深就看酒到不到位,喝酒当然少不了下酒菜了,像是什么猪头肉,酱牛肉,拍 ...

[白灼虾] 1.首先,我们准备一斤活虾,虾肉想要好吃鲜嫩,这是首要条件.把虾头掰断.挤出虾囊,顺便扯出里面的内脏. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片这是保留完整的虾身.同时快速去除虾线的方法,非常实用 ...

鸡蛋是我们日常生活中很常见的一种食材,含有非常高的营养物质,它的做法非常的多,可以做配菜,也能单独炒一盘菜,在所有的做法中,蒸鸡蛋羹是每个家庭都会做的一道家常菜,做法相对于其他的菜来说比较的简单,而 ...

煮面条,冷水下锅还是热水下锅?很多人一直没搞对,难怪不好吃!

炒鸡蛋时,直接下锅就错了,多加点"它",鸡蛋炒出来膨松又可口. 鸡蛋这种食材相信对于大家来说再熟悉不过了,几乎家家户户都喜欢吃,是人们冰箱里必备储存的食材之一.鸡蛋营养又美味,鸡蛋 ...

入冬的大白菜非常的脆爽好吃,做法呢也非常的多,其中炒大白菜时最简单的,也是最快速的一道菜.炒白菜时马上下锅就大错特错啦,今天来教大家一个小妙招,炒出来的白菜鲜嫩入味.脆爽好吃不出水. 首先我们用刀将大 ...

炒鸡蛋时，蛋液入锅后，很多人多了“这一步”，难怪鸡蛋不鲜嫩！