黑芝麻不仅能黑发？还有这样的好处...可惜很多人都不知道

之前百草君有讲过黑色入肾，很多黑色的食物都可以滋养肾气，比如黑芝麻，黑米等，常吃可以护发使头发黑亮，黑芝麻的营养价值很高，《本草纲目》中记载：“服黑芝麻百日，能除一切疾病”，黑芝麻不仅黑发效果好，还有很多其他的好处，今天百草君就分享给你。

1补钙健骨

黑芝麻中含有一定量的镁元素，有助于帮助身体的钙吸收，可以充分的把营养分配到所需部位，另外，黑芝麻含钙量也很高，每一百克能到达780毫克左右，是普通牛奶的6倍，日常多补充黑芝麻有助于预防骨质疏松的病症。 2平稳血压黑芝麻中含有维生素E、芝麻木聚糖、这些元素可以维持血管弹性，减少心脑血管发生的概率，而且黑芝麻中还含有很高含量的钾，少含量的钠，这样的比例可以维护心脏的健康，另外，还含有丰富的脂肪酸，脂肪酸可以降低胆固醇，对调节血脂的平衡有很好的帮助。 3润肠通便《本草汇言》 上说， 黑芝麻“多服令人肠滑， 缘体质多油故也”。黑芝麻能够润肠通便，是由于其中油脂含量较高的缘故。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素也会造成皮肤粗糙。 常吃黑芝麻，可以润肠通便。 4强体防疾黑芝麻可以说是营养宝库，适当的服用可以促进身体的代谢，强身健体，由于黑芝麻的营养物质含量很高，有锰、铁、铜、维生素E等。每天吃上一小把，可以满足人体日常所需的营养元素，提高身体的免疫力，预防疾病的发生。 聊了这么多，大家应该知道黑芝麻是对身体非常好的滋补佳品，但这些还不够，一定要知道如何吃才行！

每天一小把

对于黑芝麻的补充是有限度的哦，每天不能超过20g，因为所含的以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，热量相对较高，最好是可以搭配其他的食材一起服用。可以选择做成凉菜或者放入糕点中。记得搭配其他食材时要少放油！

碾碎炒熟后营养翻倍

黑芝麻有比较坚硬的外壳，会阻碍营养的吸收，通过加热的方式可以破坏掉硬壳，热炒时闻到香味就可以，这样可以让营养充分的释放出来，日常可以通过碾碎的方式来补充，尤其对心脑血管有很好的帮助。其实市面上还有把黑芝麻做成各式的形态售卖，像芝麻糊、芝麻球都很常见，在这百草君也分享给大家一剂黑芝麻食疗，它又被称作“长寿汤”。

核桃含有的精氨酸可以帮助预防老年痴呆、薏米可以辅助降脂降压、鸡蛋牛奶可以补充蛋白，营养丰富的长寿粥，每天早上可以喝一碗。