用它做吐司，柔软到你哭！ / 四六文摘

你好,很高兴回答你的问题. 可以的,隔夜发酵冷藏法的原理是通过降低温度,使面团在低温环境下进行长时间缓慢发酵,酝酿出丰富的发酵成分,增加面包的风味与香气,延缓面包老化,这种方法能够有效控制软欧包发酵的 ...

冷藏发酵的日式面包,会更节约时间噢! 用料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 牛奶 150g 鸡蛋 1个金燕酵母 4g 糖 35g(喜甜可以适当增加) 盐 2g 总统黄油 30g 做法 ...

为珊妮做面包19.2万粉丝 · 205视频

百搭好吃,可甜可盐的白吐司是我们生活中最常见,也最受欢迎的面包了. 而最近大热的日式生吐司,外形看起来很像普通白吐司,味道却更胜一筹. 生吐司最明显的标志就是顶部的一圈白边,这需要完美的控制好面团发酵 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 吐司面包,备受大家欢迎的面包,热爱烘焙的朋友也都喜欢自己制作吐司面包,手撕着吃很过瘾,柔软甜美,健康营养. 夏天做吐司面包,气温 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 吐司本来是西方的美食,可随着现在烘焙进入 ...

做面包要用面包专用粉或者是高筋面包粉,不是超市里常见的5KG一袋的,上面也写着高筋小麦粉,这个做不了面包,只适合做馒头包子面条等等.我用的这款面粉就可以做面包,过去用它做餐包,这次用面包机试做了一次, ...

希望大家看多点"在看"分享和赞这样的推送才能出现在你的面前才能继续跟大家分享好吃好看的配方啦~ 牛奶麦片吐司原创作者燕语YY在厨房食材中种面团: 高筋面粉175克牛奶 ...

家里有面粉的一定要试试这样做,用我这个方法做的饼又软又好吃啦!在有时间的时候做成饼胚冷冻保存,早起烙几分钟就可以吃到柔软劲道的小油饼了,不管是卷肉.卷菜还是搭配一碗粥.一碟小菜都是非常完美的哦! 作为 ...

用它做吐司，柔软到你哭！