荔枝鳕鱼、金汤杂粮烩虾球、姜葱炒肉蟹
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金汤烩五谷、黎麦虾胶球、XO酱炒辽参
[金汤烩五谷] 食材&配料: 南瓜.咸蛋黄.玉米.松子.藜麦.薏米.小米(五谷可以是自己喜欢的任何杂粮).白酒.高汤.盐 做法: 将南瓜洗净去皮切薄片放入蒸箱蒸软压成泥 咸蛋黄用白酒刷后也蒸熟 ...
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酥皮鳕鱼配蜂蜜芥末籽、锅包肉、煎酿松茸虾饼
[酥皮鳕鱼配蜂蜜芥末籽] 食材&配料: 银鳕鱼200克.芥末籽30克.蜂蜜80克.芥末20克.百里香1克.酥皮1片.蒜皮20克.橄榄油20克.黑醋汁10克.海盐5克 做法: 蜂蜜芥末酱:芥末. ...
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金汤|金汤竹荪酿虾滑
金汤竹荪酿虾滑 口感丝滑,营养丰富,山珍搭配水鲜不一样的味觉体验 主料 2颗竹荪100克基围虾 辅料 50克南瓜1个鸡蛋200克高汤 点缀用金钱草 调料 适量盐 适量鸡粉 少许白胡椒粉 0.5葱姜水 ...
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金汤鲜虾豆腐
南瓜汤的用料贝贝南瓜 1个 内酯豆腐 1盒鲜虾 10只 豌豆 60克料酒 1勺(约10克) 盐 适量蔬之鲜 适量 食用油 适量玉米淀粉 少量南瓜汤的做法 步骤1 准备食材. 步骤2 贝贝南瓜洗 ...
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生腌血蚌、金汤杂粮烩虾球、姜葱炒肉蟹
[生腌血蚌] 食材&配料: 血蚌.蒜.香菜.红辣椒.芥末.酱油.陈醋.麻油.辣椒油.鸡粉.矿泉水 做法: 用开水将血蚌烫一下然后去壳摆盘 蒜头剁成蓉.香菜和红辣椒切末待用 将香菜.蒜蓉.红辣椒 ...
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金汤鲜椒鱖鱼、香酥银鳕鱼、板栗脆皮鸡
[金汤鲜椒鱖鱼] 食材&配料: 鱖鱼.南瓜.咸蛋黄.鲜花椒.高汤.盐.味精.食用油.青红椒圈 做法: 鱖鱼宰杀干净洗净黑膜,从腹部破开,取肉切片 南瓜洗净去皮切成薄片上锅蒸熟,咸蛋黄用高度白酒 ...
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美食推荐:咸蛋黄焗虾,姜葱炒生蚝,老醋花生,紫金酱焗排骨
咸蛋黄焗虾 材料: 虾.咸蛋黄.盐.料酒.胡椒粉: 做法 1.虾去须.脚.枪洗净,开背去虾线,加入盐.料酒.胡椒粉略腌一下:咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后乘热用勺压碎: 2.锅中加入油烧至8成热,倒入 ...
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美食精选:韭菜苔炒章鱼、荷兰豆烩虾球、酸辣虾仁烘蛋、甜猪肉球
韭菜苔炒章鱼 材料:章鱼.韭菜苔.油.盐.鸡精.糖. 做法:1.锅内下油,烧热,下章鱼. 2.立马翻炒让章鱼卷起来. 3.再放入韭菜苔,均匀的翻炒. 4.中途加点盐,可以让韭菜苔更快的软化. 5. 待 ...
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美食精选:疙瘩汤、彩椒圈太阳花煎蛋、非油炸虾球、青瓜炒虾仁
吃货美食:疙瘩汤,彩椒圈太阳花煎蛋,非油炸虾球,青瓜炒虾仁的做法与步骤. 疙瘩汤 材料:西红柿1个 香菜1小把 葱姜末适量 鸡蛋1个 面粉100个,盐适量 香油少许 做法: 1.准备好需要的食材.香菜 ...
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美食推荐:香酥虾球,腊肠炒荷兰豆,炸藕片,木耳炒肉片
木耳炒肉片 材料:瘦肉200克,干木耳15克,食用油3汤匙,葱1段,姜1块.料酒少许,生抽2汤匙,鸡蛋1个,玉米淀粉1汤匙,胡椒粉少许 做法:1瘦肉切片,放入盐.料酒.胡椒粉.鸡蛋.玉米淀粉,抓匀. ...
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私房菜的分享:脆皮时蔬虾球,香菇炒芹菜,五花肉炒四季豆
脆皮时蔬虾球 材料:冰鲜港虾18只 辅料:水芹粒.香菜粒.胡萝卜 粒各20克 调料:香炸粉一袋.吉士粉15克.鸡蛋两个.色拉油10克 做法: 1.把以上辅料和调料加入少许水调成糊: 2.虾去皮去沙线放 ...
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墨鱼煲仔饭、夜兰香滑蛋虾球、煎炒银鳕鱼
墨鱼煲仔饭 食材&配料: 墨鱼肉25克.墨鱼汁5克.香米500克.三层肉条15克.虾仁干5克.香菇5克.蒜苗粒.芹菜粒.炸葱头.葱花.酱油2克.味精3克.白糖1克.鸡精3克.猪油.葱头油.水5 ...
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美食推荐:鱼香肉丝、菠萝虾球、腊肉炒春笋、肉片炒时蔬
鱼香肉丝 1.肉切丝,加少许盐,料酒和淀粉腌制,水发木耳,青椒,葱姜蒜切好备用 2.把白糖,酱油,醋,盐,葱花,姜末,蒜末,高汤,淀粉调成鱼香汁 3.油烧热,放入葱姜蒜爆香后,加入肉丝翻炒 4.加调味 ...
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优选食谱:凉拌黄瓜腐竹、干锅花菜、川汁烧虾球、番茄鸡蛋炒虾仁
凉拌黄瓜腐竹 手把手教你做这道美食菜谱,色香味俱全,来客人时肯定拿得出手 食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油 做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐 ...
