餐饮行业需要注意哪些方面？ / 四六文摘

想要靠手艺和味道取胜的饭店都倒闭了,现在的餐饮怪圈是"会炒不如会买,会买不如会卖." 饭店已经成了一门纯粹的生意了,厨师开饭店,基本上都赔的一塌糊涂. 昨天接到了朋友的电话,哽 ...

餐饮,其实一直都是一个很热门的项目,无论是逆流而上的新手创业者们,还是从工厂岗位上辞职下来进行创业的人们,很多时候在选择创业的时候都会选择进行餐饮创业. 但是事实上,很多人平日里只是进餐饮店吃过饭,或 ...

一身食物的味道,两手也因为长期的握持厨具而生了老茧炒龙虾.做烧烤的有几个会注重自己的着装,哪个不是在灶台前挥汗如雨虽然是餐饮,但一日三餐也是不太固定的干厨师这一行,就算再小心,受伤也在所难免! 王鹏, ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,下面我就从自身的角度去说下,为何餐饮行业一般都会二次加工酱油? 酱油二次加工的目的在餐饮行业中,并不是所有的饭店都会将酱油二次加工熬制,而需要二 ...

大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的,一人就看中这一餐饮行业的空档,去跟一家中餐馆老板合作,让老板把这间店面出租给他,并且每天付出一定的租金,从每天早上五点租到每天上午九点半,这样跟老板谈妥了.第二步, ...

餐饮成本核算基本公式汇总,餐饮行业必备必懂必会

餐饮业关于品牌定位有四个被"广为接受"的误区: 1.大品牌:我成功是因为做对了一件事.实情:一个企业的成功不可能因为做对了一件事,这也是在品牌定位里很容易被忽视的问题. 2.伪专家 ...

提到花钱买流量的痛,相信很多餐饮人都会有共鸣,有餐饮人甚至直言"买流量找死,不买流量等死".到底该不该买流量?除了买流量,餐企还有什么路可以走? 前不久,红餐网一篇题为<木屋 ...

其实客户说商家餐品贵,却不知你们付的钱大部分都被平台抽取了.而且美团小哥的跑腿费也是商家承担一半,消费者出一半,所以一单20块钱到商家手里只有一半,甚至不足一半.大势所趋,不合作,店铺就少了一半生意, ...

餐饮业整体良好,个人竞争激烈. 到2021年,中国2021年国内生产总值增长目标将达到6%,木子老师长期看好中国的发展,认为未来十年餐饮业整体向好,规模将继续上升,平均增长将超过国内生产总值,成为拉动 ...

餐饮行业需要注意哪些方面？