菠萝季不可错过的菜肴,家人说比酒店的还好吃
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绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘.烈日炎炎的夏季是瓜果蔬菜丰收的季节,尤其是各类水嫩多汁又香甜的水果更是让人心生喜爱,用水果入菜,古已有之,在现代的各大菜系中更是常见,如椰子鸡,火龙果炒虾球,菠萝炒饭, ...
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麻酱茄子 1.茄子去梗洗净,切成牙. 2.上锅蒸,烧开水后中火蒸15至20分钟. 3.在蒸茄子期间,将麻酱,醋,味极鲜放在碗中进行调制,搅拌至光滑无颗粒状. 4.加入糖和味精继续搅拌,根据自己的口味再 ...
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夫妻肺片 食材:熟牛肉.熟牛蹄筋.熟牛肚.青椒.红椒.蒜末.葱花.生抽.陈醋.辣椒酱.老卤水.辣椒油.芝麻油 步骤:1.青椒.红椒均洗净,切成粒. 2.把牛肉.熟牛蹄筋.牛肚放入煮沸的卤水锅中,小火煮 ...
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柠汁茶香排骨 材料:肋排,柠檬,红茶,姜,盐,生抽,老抽,料酒,白糖,生粉 做法: 1.排骨用盐,适量生抽,料酒,适量生粉腌制半小时以上 2.柠檬去皮,切丝 ,姜切丝 ,柠檬取柠檬汁,红茶用热水冲泡5 ...
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