自制米酒
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家庭自制葡萄酒的做法
操作方法 01 一.葡萄的选材:葡萄.白沙糖,不同品种做出的颜色不同,香味也不同,不过建议选用玫瑰香,紫色的那种.不要选择刚上市的一方面不太熟影响口感,一方面因为买的多价格没到最低的时候.最好的就是七 ...
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才知道,自制米酒这么简单!只需3碗糯米,没有勾兑,酒香四溢
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教你用6分钟自制米酒,省事米酒最简易的打开方式送给爱美食的你
从三年前欧洲小镇每家亚超挨个找寻酒曲至今最终完善的至简方法 一个容器(锅碗瓢盆皆可)搞定一切的米酒,全程操作加总不超过6分钟. 蒸糯米时 米:水=1:1.2 另取少量冷开水融化酒曲. 冷开水量是干糯米 ...
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夏天多喝米酒好处多,教你自制米酒,口感香醇浓郁,出酒又快又多
说到喝酒,男人们基本上就没有不爱的,虽然喝的时候非常过瘾,但是说实话,喝酒喝多了也不是啥好事.而且长时间酗酒的话,对身体危害还是挺大的,因此像啤酒.白酒这种,不建议大家喝太多. 但是米酒度数低,女人孩 ...
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在家自制米酒,牢记“1泡2蒸3搓”,酒酿甘甜清香,不易变质
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教你在家自制米酒,口感甘甜清香,做法简单,不容易变质
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在家自制米酒(醪糟)
在家自制米酒(醪糟) 醪糟(láo zāo)就是甜酒,又叫米酒,用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵酿造面成的,是小吃,也是一种酒,它的酒精含量比较低,香甜可口,制作又非常简单,所以很多人都会在家制作,但制作过程 ...
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自制米酒,糯米蒸熟后直接撒酒曲是不对的,多加1招,香甜出酒多
家人喜欢吃用糯米做的各种食物,我便也时常会换着花样做,米酒便是其中的一种,酒香浓醇又香甜,女性朋友也可以放心喝,而且做好的米酒还可进行多样的烹饪,酒酿圆子.酒酿煮鸡蛋等都是不错的选择,用糯米做米酒的方 ...
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自制米酒醪糟,老妈40年的经验,每个步骤都详细,简单好喝零失败
每年冬天老妈都会做米酒,用来煮米酒蛋花汤或者米酒汤圆,这是我的最爱,每次煮都要喝上几大碗.年年看着老妈做,慢慢的也就学到了老妈的经验,做出来的米酒甘甜好喝,百喝不厌. 我这里所说的米酒,有很多种叫法, ...
