肉先腌再烤，减少致癌物 / 四六文摘

秋高气爽,不冷不热,户外烧烤成了很多人过周末的首选节目. 烧烤的危害你肯定有所耳闻,但这些说法有几分真?还有什么你不知道的坑? 我们为大家准备了这套「健康撸串测试题」,一起来看看吧-- A 改 ...

* 解馋大肉--孜然烤寸骨(先腌再蒸后烤) 做道解馋的大肉,趁着乍暖还寒之季-- 做法跟以前写过的"黑胡椒烤肋排"相同,还是先蒸后烤.只是调味料变动了,口味也不一样了. ...

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鸭舌,鸭的舌头,肉嫩鲜美.含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用. 鸭舌性凉,非常适合作为除秋燥的食品进补.鸭舌还有利于身体低热虚弱.食少便 ...

五彩肉丁做法: 1.先将红萝卜.蜜豆.鲜笋.洋葱.瘦肉切成细丁. 2.锅中倒入油烧热,将瘦肉丁.红萝卜丁.蜜豆丁.鲜笋丁下锅,加入调料翻炒. 3.炒至材料熟,以少许水淀粉勾芡,撒上腰果即可. 香蒜蕃 ...

夏天就要到了,怎么能少得了烧烤?外焦里嫩,咬一口还滋滋作响的烤串,再配上几瓶啤酒,实在是舒坦呀!然而,烤串看似简单,想要做出让人称赞的好味道,还是需要配方和技巧的支持的. 刚巧身边就有一位开了23年的 ...

关注电影派,和片荒说拜拜电影派 Vol.2816 与恶鲨搏斗,没什么意思. 如果换成性感的比基尼美女大战恶鲨,是不是突然有了兴趣? 美女的title上再加上一条:智勇双全. 又美又 ...

生活中,我们餐桌上,餐餐都会看到各种肉类,不管是炖的,还是卤的,只要是肉,我们都爱吃,但是,很多人都不爱吃自己做的肉,因为自己做的肉不香,吃着不嫩,更没有味道,每次想吃,都要到外面去买做好的.今天我将 ...

有一种专属于夏天的快乐,那一定是烧烤了.听着肉在木炭上滋滋作响,再配上一口清爽啤酒,这大概是夏天最好的时刻了.今天就请来了开了24年烧烤店的秦师傅,为大家分享多种烤串的做法,包括腌制.撒料.秘制酱等配 ...

前两天上网,看到这么一句农村俗语:"再累莫坐'人肉凳',再饿莫吃坟前供".由于在下愚昧,尽管思索了许久,也没有弄懂这句俗语所要表达的意思. 于是,便向一位老农请教,老农告诉我说,这 ...

肉先腌再烤，减少致癌物