竹膜纸，包丁香！宜春这道名小吃你吃过吗？|宜春|馄饨|清汤|樟树|丁香 / 四六文摘

清汤馄饨 ◆吴依航清汤小馄饨是我们这儿的风味小吃. 清汤小馄饨其貌不扬,却是美味至极,虽然不像鸭血粉丝那样赏心悦目,但别有一番风味. 你瞧,十来个馄饨,像叠罗汉一般躺在碗里,乳白色的清汤沐浴着 ...

一.清汤配料: 1.姜蒜米.盐.鸡精.胡椒面.虾皮.紫菜末(海苔末).榨菜末.葱花各1小勺: 2.香油.新鲜化猪油适量(各1勺): 3.面汤半碗(大骨汤也可)调匀作料. 二.水面二两煮断生捞入碗中即可 ...

"糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠,无分男女同来坐, 适口酸盐各一瓯".<燕京小食品杂咏>一书中的几句诗赞美的是北京的传统小吃--豆汁. 豆汁是北京传统小吃中的一绝,也是 ...

来到南昌的时候奶奶年纪已经很老了,不足两年的时光里,奶奶给我的零食成为了她留给我的最深记忆: 七珍梅八珍梅牛肉干巧克力桃酥,还有奶奶最爱的早餐--清汤. 网络图,侵删那时候南昌的上海路还是煤渣路:消 ...

食材用料: 鸡腿2只 A:花椒粉1/2小匙,芝麻酱1大匙,花椒油1小匙,麻油1/2大匙,生抽(或酱油).辣椒红油各2大匙 B:白芝麻.花生米碎.花椒.香菜碎各1/2大匙,香葱2棵,姜4片,盐1小匙,料 ...

陕西名小吃"摊黄儿"的传统做法,2分钟就能烙一张,看着真香.摊黄儿,是陕北乃至晋西北.河北.内蒙的一种食品,与其他食品不同之处就是它有时令特点,每年一到清明节前后就是吃摊黄儿的时候 ...

海蛎煎想必大家都吃过吧?就是用新鲜的海蛎子肉和鸡蛋一起煎的美食,非常的鲜香可口,超级好吃且做法十分简单,接下来就给大家介绍下详细做法吧.

河南平顶山郏县安良镇的王大叔,自己在家开了个小餐馆,专卖农家菜,所有的菜都是王大叔自己亲手烹制的,其中有一道菜,很受欢迎,这道菜就是焖子.大叔用当地产的红薯粉做这道传统名小吃,吃过的人都夸大叔做的焖子 ...

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