精选8大菜系中的几十道名菜，看看有没有你家乡的呢! / 四六文摘

中国是一个餐饮文化大国,中国菜也已经历了四五千年的发展历史.而中国的鲁.苏.粤.川.浙.闽.湘.徽"八大菜系"更是在世界上享有很高的声誉,成为我国饮食文化的重要部分. 打开凤凰新闻 ...

天津散文·微刊天津散文研究会的文学交流窗口展示精良散文.选拔优秀作品的专业平台我爱家乡的味道山东刘方计细说起来,我也算是走南闯北的人. 在职的时候,沾单位的光,国内较大的城市没少去过,省府 ...

一.红参豆腐主料:日本豆腐4桶.胡萝卜200克.鸡蛋1个. 调料:精盐.味精.鸡粉.淀粉. 制作: 1.把日本豆腐皮用剪刀剪掉外包装塑料皮,顶刀切成寸段: 2.鸡蛋打入碗中,加入淀粉.精盐.味精.鸡 ...

[本文来自<我们山东人给鲁菜总结了三大特征:黑乎乎,辣乎乎,咸乎乎>评论区,标题为小编添加] 差评!还缺晒黏糊糊呢!--对烹饪勾芡做一下总结. 鲁菜的勾芡,由鲁菜演化而来的天津菜.北京菜中 ...

鲁菜:葱爆牛肉川菜:水煮牛肉粤菜:沙茶牛肉苏菜:牛肉锅贴浙菜:西湖牛肉羹闽菜:当归牛腩湘菜:红椒腊牛肉徽菜:牛肉汤

川菜近些年来风头正盛,几乎是所有菜系中唯一一个在高中低三档消费领域里都有极强表现的菜系,这也是川菜美味的证明了. 但是,也有不少人对于川菜的印象太过刻板了,只是一个"麻"加一个&q ...

陕西菜包括陕西.甘肃.宁夏.青海.新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以陕西菜.甘肃菜具有代表性.在春秋战国时代,陕西为秦国治地,故简称"秦".甘肃省境大都在陇山之西,古代曾有& ...

四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,源远流长博大精深的川菜堪称"一菜一格,百菜百味":有数十个味系,上千道名菜.那么在四川,你知道四川的十大名菜是哪十大么?下面就和小编一起来看看吧 ...

吴利国先生简介字素斋别署容舍 1969年生于江西乐安籍贯樟树中国电视艺术家协会会员江西省书协篆刻委员会委员鄱湖印社副社长新余市书协副主席新钢书协主席出版<水浒传梁山好汉印谱&g ...

内经云:寒之而热者取之阴,热之而寒者取之阳.治疗手足六经之气须分辨三阴三阳.大家都知道治寒以热,治热以寒.但治寒以热而寒更厉害,此时当益其肾,肾水既滋,热将自除:治热以寒而热更厉害了,此时当益其心,心 ...

1.花中之魁--梅花别名:春梅.干枝梅.酸梅.乌梅等分布区域:浙江为盛 <山园小梅> 林逋众芳摇落独暄妍,占尽风情向小园. 疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏. 霜禽欲下先偷眼,粉蝶如 ...

精选8大菜系中的几十道名菜，看看有没有你家乡的呢!